Ҳар як бодомҳо шодравонро дӯст медорад. Ин чормағзҳои ширин, чормағз, асосан беназири комил мебошанд. Онҳо аз худашон лаззат мебаранд, аммо беҳтар аст, вақте ки шумо онҳоро дар шоколад пӯшед, онҳоро бурида, онҳоро ба танг ва ё шириниҳо илова кунед, ё онҳоро дар лампаҳои ширини худ истифода баред.
Бевазани шоколад, бодомҳо, инчунин дар тортҳо, кубокҳо, намудҳо ё пиёлаҳо бузурганд. Онҳо тӯҳфаҳои идона офарида мешаванд ва шумо метавонед онҳоро дар салатҳои сабзавот истифода баред, то делои ширин ва мазза фаровон бошад. Асосан, онҳо беҳтарин ҳастанд ва шумо бояд аз зарфе аз онҳо дар ҳар вақти муайян дошта бошед.
Оё шумо ҳанӯз бовар кардаед? Шумо ҳатто метавонед ба мазмуни ба бодом илова кунед, то ки либосҳои худро мутобиқ созед! Иловаи экспрессияҳо, решаҳои ситрусӣ ё ҳатто обе, ки оби ҷуворимакка барои тағирёбии экзотикӣ истифода баранд, кӯшиш кунед. Гандум, гандум, гандум, гиёҳҳои ширин, ё ҳатто чизе, монанди бензол, бодом, бодом, ҳама чизи аҷоиб доранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 пиёла об
- 7 гектар (1 пиёла) шакар (гулдор)
- 2 пиёла бодом тамоми бадан (аз ҳад зиёд хом)
Чӣ тавр бояд кард
- Як варақи куки бо модаи кремний, ё онро бо рехтани пластикаи пластикӣ ва пластикаи пошидани пошидани пошиданро резед. Лавҳаи пухта ба як лаҳза ҷудо кунед.
- Дар як қабати урён, об ва шакарро якҷоя кунед ва шамъро бар гармии миёна баланд кунед. Абрҳоро то шакар пароканда, пас омехта ба як напазед.
- Пас аз шарбати шакар ҷӯшон аст , илова бодом ва паст кардани гармӣ ба миёна. Абрешим аксар вақт то шакар гулҳо дар гирди бодом - ин бояд то 5 дақиқа 8 дақиқа давом кунад.
- Вақте ки шакар гулӯлабор мешавад, эҳтимолан ба шӯр шудан душвор мешавад, аммо давиданро давом медиҳед ва дар натиҷа, шакар ба реаксия шурӯъ мекунад. Ин caramelize хоҳад, як ранги сафед тиллоӣ рӯй, ва карамел моеъ ба бодом меандозад.
- Пас аз он шакар caramelized ва пурра моеъ, бодиёнро дар варақаи нонпазӣ тайёр кунед. Истифода кардани пораҳо барои ҷудо кардани чормағз дар ҳоле, ки шакар ҳанӯз моеъ аст.
- Бигзор бодом дар ҳарорати хонагӣ то даме, ки сард ва сахт аст. Пас аз он ки бодомҳо гузошта мешаванд, онҳоро ҷудо кунед ва хизмат кунед!
Ин бодомҳои хушбӯй метавонанд дар як контейнери ҳавоӣ то як ҳафта нигоҳ дошта шаванд, вале баъд аз якчанд рӯз, онҳо метавонанд ба як каме сабуктар шурӯъ кунанд. Агар шумо ба онҳо дар ороиши пластикӣ истифода баред, онҳоро дар охирин дақиқа илова кунед, зеро ки аз тару тоза аз тару тоза ё дигар элементҳо метавонад чормағзро ба қошуқи хушк ва карамел ба шир биёрад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 5 г |