Баъзе одамон аз қишлоқҳо тарсонанд, вале ба мо боварӣ доранд: агар шумо метавонед тухмро хомӯш кунед, шумо метавонед omelet кунад.
Шумо бояд ҳамеша қуттиҳои помидорро дар дохили як пневматикӣ созед. Беҳтарин интихоби ғулғулаи 2-тухм аст, ки 8-дюйма omelet pan, махсусан вақте ки шумо аввал омӯзиш ҳастед. Аммо ҳар як пневматикаи сабзавот то он даме, ки бо тарафҳои сангпӯшӣ ва дар байни 6 дюйм ва 10 дюйм дар диаметри он кор хоҳад кард.
Аммо кӯшиш накунед, ки omelet 3-тухм дар як ШМШ хурдтар кунад. Пас аз он ки шумо техникаро ҳис кардед, шумо метавонед ба қуттиҳои 3-теппаро кӯчед, аммо шумо мехоҳед, ки қуттиҳои omelet 10-inchро истифода баред. (Ин як адад, ки 8-дюй ва 10-дюй дорад, дохил мешавад.) Ҳамчунин, шумо ҳамеша бояд спатулаи софи гармидиҳиро истифода баред, то ин ки он гудохта нашавад ва шумо шишаи ғайримуқаррарии худро партофта истодаед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 тухм
- 2 tablespoons тамоми шир
- 2 tablespoons
- равған (ё тамоми равған)
- Намак ва замин
- ќаламфури сафед (ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Тарки тухмро ба як косаи омехта шиша буред ва онҳоро то он даме, ки ранги сафед заҳролуд кунад.
- Гармии гармшудаи гармшудаи гармидиҳии гармидиҳӣ аз гармии миёна ва паст. Илова кардани равған ва бигзор он гудохта шавад.
- Илова кардани шир ба тухм ва мавсими тамос бо намак ва ќаламфури сафед. Сипас, бипархезед ва ба монанди девона. Шумо мехоҳед, ки дар ин ҷо тарозуи кор кунед. Агар шумо барои он наравед, шумо метавонед бо лаблабаки электрикӣ ё микросертерро бо изолятсияи изолятсия истифода баред. Ҳар гуна дастгоҳе, ки шумо истифода мебаред, шумо кӯшиш менамоед, ки ба туфайли ҳаво то ҳадди имкон ба тухм зада истодаед.
- Вақте ки равған дар шафа кофӣ гармтар мегардад, ки обро пошида, дар тухм рехт. Оё шӯр набошед! Бигзор тухм барои то як дақиқа пухтан ё то поёни он ба фурӯш барояд.
- Бо spatula ранги гармии гармидиҳанда, як таги тухмро ба маркази шафа мегузаронед, дар ҳоле, ки тиллоро пӯшед, ки тухмии мо ҳанӯз ҳам дар дохили он ҷорӣ мешавад. То он даме, ки чапи моеъ наравад, бо кунҷҳои дигар такрор кунед.
- Тухмии шумо бояд ҳоло гилам зард, ки бояд ба осонӣ дар сатҳи ношаффоф ҷойгир бошад. Агар он дар ҳама ҳолат сангин бошад, онро бо спатулаатон фарқ кунед.
- Акнун ба таври фаврӣ тортанакҳои тухмро барангезед, бо истифода аз спатулаи худ барои бартараф кардани он зарур аст. Кук барои чанд сонияи дигар, ё то он даме, ки тухм надошта бошад.
- Агар шумо ягон компонентҳоро илова кунед, ҳоло вақти он аст, ки онро анҷом диҳед. (Ба зер нигаред.) Зараратро пур кунед, дар маркази тухм дар рост.
- Бо спатулаи худ, як канори тухмро бардоред, ва онро дар саросари он гиред. Кук барои як дақиқа ё то он, вале на зиёда аз он медиҳад ё ба тухм равған медиҳад. Агар лозим бошад, шумо метавонед ҳамаи omeletро барои пухтан то 30 сония ё то он даме, Танҳо онро бӯй накунед.
- Ба таври осоишта ба мағозаи тайёр ба табақ интиқол дода шавад. Биноҳои бо сабзавот тару тоза, агар дилхоҳ бошанд.
Интихоби Охлет
Ҳеҷ гуна маҳдудияти шумораи пур аз пур кардани маслиҳати асосии интеллигетӣ мавҷуд нест. Баъзе пешниҳодоти пурмаҳсул дар бар мегиранд:
- Панир зављааш
- Занбурўѓњои сершумор
- Пиёз ва равғани пиёз
- Бодиринг пухта, аз бекон пухта
- Ҷомашӯӣ
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 383 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 18 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 481 мг |
| Sodium | 175 мг |
| Карбогидратҳо | 2 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 15 г |