Модарам Модарам Сатт

Ин оддӣ, қуттиҳои говҳои ҳаррӯза метавонад дар марҳилаҳо пухта шавад. Кукед, ки гов як рӯз пеш аз сипарӣ мешавад, пас бо гов ва сабзавот дар рӯзи дигар тамом кунед.

Гӯшти гов ва сабзавот ба ин мазза фаромӯш мекунанд. Барои илова намудани сабзавоти дигар ба ин қубур ройгон диҳед. Меса метавонад дар охири вақти пухтупаз илова карда шавад, ва шалғамҳо ё parsnips метавонад иваз кардани rutabaga. Хӯроки болаззат бо равғанҳои тару тоза ва пӯхташуда ба хизмат хизмат кунед.

Хонаҳои тозакунанда; он рӯз рӯзи дигар беҳтар аст!

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 килограмм гӯшти гов
• 2 пиёз калон
• 6 пиёла об (дар бораи)
• 1 кило гӯшти говро (ба қисмҳои 1/2-дона бурида буред)
• 3 tablespoons
• орд (ҳама)
• 1 tablespoon равған
• 1 tablespoon
• равғани зайтун кушода аст
• 1/2 қошуқи намак
• 1/4 қошуқи қалам
• 2 CUPS rutabaga diced
• 5 то 6 сабзӣ (сабусакҳо ва сабусакҳо)
• 3 пиёла картошка (diced)
• Намак барои бичашонем
• Ќаламфури бичашонем
• 2 tablespoons parsley решакан
• Опсия: 2 tablespoons орд бо 3 tablespoons оби сард то ҳамвор

Чӣ тавр бояд кард

1. Шохҳои гӯшти гов ва пиёзҳои решакан дар як чӯҷаи калон ё чавгонӣ ; бо тақрибан 6 пиёла об мепӯшанд. Ба напазед биёед. Пӯшед, кам кардани гармӣ ба паст ва тобистонаи барои 1 1/2 то 2 соат.
2. Гӯшти гов аз устухонҳо, заҳри, ва дар деги гузошта мешавад.
3. Пӯшед порчаҳои гӯшти пӯст бо 3 tablespoons орд, 1/2 қошуқи намак, ва 1/4 қошуқи аз қаламфури.
4. Равғани гарм ва равғани зайтун дар як skillet калонтар аз гармии миёна баланд; илова порчаҳои гӯшти гов ва пухтан, ба шӯр, то browned. Илова ба деги бо shanks гов.

1. Пӯшед ва аз гармии кам барои 1 соат зиёдтар кор кунед, ё то гўшт тендер аст. Иловаи rutabaga ва сабзӣ; пӯшед ва пухтан барои 15 дақиқа. Ба картошка илова кунед; пӯшед ва қариб 20 дақиқа пухта, ё то сабзавот тендер.
2. Иловаи намак ва ќаламфури ба бичашонем, дар якљоягї бо parsley.
3. Барои thicken, агар дилхоҳ, омехта орд ва омехтаи об ба қубур ва пухтан, ба шӯр, то thickened.

Хизмат 8.

Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Тирамоҳӣ

Шир ва шароби сурх

Сатҳи пухтупаз ва гиёҳҳои хушк

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	592
Total Fat	24 г
Fat пурбор	9 г
Набзи фарсудашуда	11 г
Холестерин	156 мг
Sodium	565 мг
Карбогидратҳо	38 г
Ғизоҳои ғизоӣ	6 г
Протеин	54 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)