Бисёре аз мо дар ёд дорем, ки хотираи кӯдакон аз хӯрдани нон картошка тару тоза аст. Шабона ва тареву, он чизи монанди рӯйхатҳои тухмии картошка нигоҳдорӣ мешуд. Хушбахтона ҳамаи мо, нон картошка осон аст. Барои ин дорухат, шумо метавонед боқимонда картошка пӯлодро истифода кунед ё маблағи як косаи пошидани картошка печонидашудаи фаврӣ. Ин дорухои нонпазӣ картошка ду нон месозад - яке аз хӯрокхӯрӣ ва яке аз он барои дертар хобидан.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла картошка mashed
- 2 тухм
- 1/2 равғани коса (нарм)
- Шакар 1/2 пиёла
- 1 tsp намак
- 2-1 / 4 tsp (1 pkg)
- хамиртуруши хушк
- 1/2 пиёла оби гарм
- 5 коса орд нон
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи калон, якҷоя кардани картошка mashed, тухм ва равған.
- Абрҳоро дар шакар, намак, хамиртуруши, ва оби гарм.
- Дар орд кофта ба як хамир, ки мумкин аст бо дасти kneaded омехта.
- Хамирро ба биринҷи ороиш ё сатҳи шинондан ва то он даме,
- Хамирро дар як косаи greased гузошта. Хамаи хушк дар дохили косаи, то ки больши хамир низ сабукфикрона greased. Пӯшед ва барои 1 соат то 2 соат, то дукаратаи дукарататонро зиёд кунед.
- Хӯроки поёнро пӯшед. Ба тирезаи сабук ва хушкшуда рӯпӯш кунед ва кӯтоҳ тозиёна берун аз кабӯлаҳо .
- Хамирро дар нисфи тақсим кунед ва ба ду нон табдил диҳед.
- Нонҳо дар ду равғани ғизоӣ 8x4x2-дюй доранд. Пӯшед ва бори дуюм барои 40 дақиқа ё то ду баробар зиёд кунед.
- Оғоз дар 375 Фон барои 40 дақиқа ё то даме, ки нон порае пӯшида, вақте ки боло болои он гузошта мешавад.
- Хориҷ аз лӯбозҳо нусхабардорӣ ва хунук кардан.
- Барои яхбандӣ, биёед нон пеш аз кишт ва яхкунӣ.
Маслиҳатҳои нонпазӣ
Орд нон дорад аз миқдори зиёди глютен аз орди умумӣ. Ин маънои онро дорад, ки нон пур аз орди нон хоҳад буд, ки аз нон бо орди ҳамаҷониба баландтар хоҳад шуд. Шумо метавонед орди нонҳои худро бо илова намудани 1-1 / 2 teaspoons gluten барои ҳар як пиёла орд, ки шумо дар дорухат нон истифода кунед.
- Миќдори тухмї метавонад дар љои тухм истифода шавад.
- Пошидани нонро бо об дар ҳоле, ки офтоб як crispy crispy меорад.
- Нишонаҳои сафед бо сафед тухм пеш аз нонпазӣ барои истеҳсоли гилеми тобнок.
- Нишонаҳои ширӣ бо шир пеш аз нонпазӣ барои коштани як торик, тобнок тобад.
- Неки ангуштро бо равған фавран пас аз нонпазӣ барои истеҳсоли консерва нарм кунед.
- Обе ширинро ба ҷои обе, ки барои нонатонро тайёр кунед, истифода баред. Обҳои тозакунанда ва оби ошомидании об метавонанд баъзан ба хамиртуруше, ки барои кандани хашароти ширӣ заруранд, кушанд.
- Дарк кардан душвор аст,
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 28 мг |
| Sodium | 164 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |