Ин коксикиву ороишӣ дар Мексикаи тобистона аз як дорухонае, ки машҳури Мексика Рик Байлисс дар асоси дорухат асос ёфтааст, асос ёфтааст. Аммо ин маънои аслии аслии материя нест. Баръакс, дӯзандагии кӯтоҳе дар обҳои офтобпарастӣ парвариш карда мешаванд ва дар шарбати лимуи ҳангоми хунукшуда ба марз мераванд.
Барои ин коктейл, кӯшиш кунед, ки майли хурдтарро пайдо кунед (50 адад беҳтарин аст), аммо агар шумо метавонед боғҳои хурди хурокро пайдо кунед, андозаи калонтарро истифода кунед ва онро ба қисмҳои хурди бурида буред.
Низичи ҳақиқӣ як табақаи Амрикои Лотин аст. Ин маросими марбут ба соҳаҳои Мексика, Эквадор, Колумбия, Чили ва Перу мебошад. Он одатан аз қаламфури шамол, фарқияти ин усулӣ, ки пиёз, заҳра ва калийро барои ҷигар кашидааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои салиб:
- 1 кварт об
- 1 1/2 teaspoons намак (косер)
- 1 офтоб
- 3-4 кг майка (хурд, сабусакҳо ва ғ.)
- баста мешавад )
- Барои Савс:
- 1/4 коса Clamato (ё дигар афшураи помидор)
- 2 tablespoons ketchup
- 1 tablespoon чошнии гарм (Мексико, ба монанди Валентина ё Чолула, метавонад бештар ба тамаркуз илова кунед)
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1/8 қошуқи қошуқи (ё таъом)
- Намак косер коса
- Барои матн:
- 1 tablespoon пиёз (бурида, дар оби хунук афтида барои 5 дақиқа ва рӯдхонаҳо)
- 1 tablespoon бодиринг (решакан)
- 1/2 помидор хурд (тухм ва реза, тақрибан 2 tablespoons)
- 1/4 avocado (Ҳасс, бурида)
- 1 қошуқи калион (бурида)
- Гӯшт: 2 дегча тамоми рангест
- Гӯшт: 4 chips tortilla
Чӣ тавр бояд кард
Картошка тайёр кунед
- Як деги хурди об (тақрибан 1 кварт) ба тобистон бо 1 1/2 қошуқи намак косер ва афшураи ним пиёла биёред.
- Илова кардани дром ва пухтан, коштан, барои 30 сония ё то (1 дақиқа, агар шумо бо майли калонтар) истифода баред, танҳо то вакте, Онҳо бояд қариб, вале на ба таври пухта пухта шаванд - -мақсаднок то пухтани пухтани пухта идома медиҳанд.
- Резиши ва ҷойгир дар як косаи. Ангур бо шарбати хурди калони ширин ва refrigerate барои 20 дақиқа ё бештар.
Қуттиҳои Сир
- Clamato, ketchup, ва чошнии гарм дар косаи хурд ҷойгир кунед ва бичашед.
- Равған дар равған рехт, дар ҳоле ки давомнокии давомнок, то он даме ки равған дохил карда мешавад.
- Дар заҳрдор ва решаи намак кошер омехта кунед. Бичашед барои мавсим ва танзим, илова кардани намак ё гармии гарм барои тамиз.
Низомиро муттаҳид кунед
- Хориҷро аз яхдон хориҷ кунед. Агар шумо истифода машқҳои калонтарро истифода баред, онҳоро ба ду ё се пора тақсим кунед.
- Гирифтани дӯкони сард (аз он ҷумла шарбати лимӯ) бо пиёз, бодиринг, помидор, avocado, and cilantro.
- Резед ба чошнии такрорӣ, бозгаштан ва бичашонем барои seasoning. Шумо инро метавонед пеш аз вақт анҷом диҳед, аммо агар ин тавр бошад, пеш аз он ки хидмат кунед, пешгирӣ кунед.
- Бо пиёлаҳои гилемезӣ пӯшед ва бо як ё ду пӯлоди tortilla ё шӯрчаҳои намак хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 99 мг |
| Sodium | 2,518 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 13 г |