Гиёҳҳои пухта дар таркиби тару тоза

Ин лӯбиёи сабзавоти пиряхҳои кӯҳнапараст ин гуна муносибат доранд ва онҳо хеле хубанд, ҳеҷ кас ба гӯшт намерасонад! Беҳтарин барои пиёдагард, potlucks ва хӯрокҳои оилавӣ, лӯбиёи пухташудаи сабзавот, табақаи лазизашаванда, сабзавот, қаҳва-қаҳва, ки осон барои интиқол додан ва ҳатто осонтар аз он лаззат доранд. Барои озод кардани варақаи хӯрокхӯрӣ, ғизоӣ, зардпарвоз, ё вегетаҳо озод шавед.

ЭЗОҲ: Ин дорухо барои тайёр кардан - дар лӯбиё бояд дар як шабонарӯзӣ рехт, ва онҳо 1 то 2 соат дар биринҷӣ ва 3 то 4 соат дар танӯр сарф мекунанд, аммо ин ба маблағи он аст. Агар шумо ҳеҷ гоҳ лӯбиёи нӯшокӣ надошта бошед, онро санҷед ва шумо мефаҳмед, ки мо чӣ маъно дорем!

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 лб. лӯбиёи хушкшудаи хушк (тақрибан 2 CUPS)
• 8 то 10 пиёла об, барои пошидани ва тобовар
• 1 пиёз калон, биносту бурида
• 1/2 кету коса
• 1/3 пиёла шакар қаҳваранг
• 1/4 коса
• помидор
• 2 teaspoons намак
• 1 teaspoons хардал қаҳваранг
• 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як деги миёнаи калон, лӯбиёро дар об рехт. Дар субҳ, ба зарфе, ки ба гармии пасти гармии гармии миёнаи баланд оварда шавад, пас гармии пастро паст кунед ва барои 1 то 2 соат, ё то тендер гузаред. Лӯбиёро дар як colander резед, обро дар як косаи омехта ё табақ менӯшед. Ба лӯбозон хушк кунед (ба монанди пӯлоди лӯбиёро бо равған пӯшед) ва ба хӯроки 2-ксил дубора ё порчаи Голландия интиқол диҳед . Қафо гузошта шавад.

1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 Ф.
2. Дар як сабади хурди миёнаи гармии гармии миёна, якҷоя бо кетер, шакар қаҳваранг, помидор, намак, хардал қаҳваранг ва қаламфир, хуб омехта кардани шакар. Омехта ба напазед паст, сипас аз гармӣ дур кунед ва рехт, бар зидди омехтаи лӯбиёи пиёз. Танҳо қаноатбахши захираи обро барои пӯшонидани лӯбҳо илова кунед.
3. Тақсимро бо фол ва пошидани барои 3 то 4 соат ё то он даме, ки лӯбиё хеле тендер ва серғизоро фаро гиранд, илова кардани оби бештарро, ки лозим аст, ки лӯбиёҳоро аз хушккунӣ нигоҳ доранд. Ланка барои 10 дақиқа пеш аз адои хунук кор фармоед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	282
Total Fat	1 г
Fat пурбор	0 г
Набзи фарсудашуда	0 г
Холестерин	0 мг
Sodium	744 мг
Карбогидратҳо	58 г
Ғизоҳои ғизоӣ	11 г
Протеин	13 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)