Ин растании тару тоза аз марокаш тарошидааст, ки дар аксари гӯштҳо ва сабзавот сабзидааст. Онро ба решаҳои гӯсфанд , квадрати ҳар гуна озмоиш ва бодинҷон сабук кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз хурд (биносту решакан)
- 1/2 косаи равғани зайтун
- 2 tablespoons шарбати лимӯ
- 1/2 клютка (решакан)
- 1/2 косаи пиёз (бурида)
- 2 то 4 дона сирпиёз (minced)
- 1 tablespoon paprika ширин
- 2 teaspoons зангзада (тару тоза)
- 2 teaspoons намак (coarse)
- 1 қошуқи заҳрдор
- 1/2 қошуқи туркӣ
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва дар як контейнерҳои ҳавоӣ ва яхдон ҷойгир кунед. Омехта то 5 рӯз нигоҳ дошта мешавад, агар дуруст нигоҳ дошта шавад.
2. Агар истеъмоли гӯшт истифода бурда шавад, маблағи хубро истифода баред ва дар яхдон мемонед. Барои гӯшти гов, барра ва хук, marinate барои 4 то 12 соат. Барои парранда, маринад барои 2 то 4 соат. Агар истифода аз баҳр, маринат барои 30 дақиқа. Ниҳоят, агар сабзавот таркиб карда шавад, қабл аз рехтани гил ба канори рост резед.
Кук ҳамчун роҳнамоӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1274 |
| Total Fat | 111 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 80 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 4,754 мг |
| Карбогидратҳо | 68 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 16 г |