Ин як марафони 24-соат аст, ки ҳар вақт лаззатбахш аст. Чӯҷа ё Туркия доимо тарӣ ва тендер аст. Барои нисф кардани дорухат барои мурғ ё дорухат пурра барои тухмии ҳар гуна андоза истифода кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла равғани зайтун
- 1/2 коса сабзӣ
- 1/2 косаи шарбати лимӯ
- 1/4 пиёла хардал
- 1/4 косаи чигинӣ (тару тоза)
- Sage 1/2 коса (тару тоза, бурида)
- 1/2 коса орграно (тару тоза, бурида)
- 1/2 косаи пиёз (тару тоза, бурида)
- 1/4 косаи равған (тару тоза, бурида)
- 1 гандум сирпиёз (minced)
- 1 tablespoon paprika
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд, якҷоя якҷоя, равғани зайтун , чошнии лимӯ , шарбати лимӯ ва хардал. Ҳамаи қисмҳои иловагиро илова кунед. Пӯшед ва refrigerate барои 30 дақиқа барои имкон фароҳам орзуҳои пеш аз маринат кардани гӯшт омехта. Пеш аз он, ки дар марзи Туркия истихроҷи ангиштро истифода баред, пас ду маротиба зиёдтар тамошо кунед.
- Пойгоҳи туркиро бо себ, афлесун ва пиёз ширин пур кунед . Туркияро дар як панел дар сабз. Оғоз дар 250 то 300 дараҷа F то ҳарорати дохилӣ 180 дараҷа F, тақрибан 3 соат.
Эзоҳ: Туркияро дар пластикаи танӯрӣ дар танӯрӣ барои 1 соат дар як шабонарӯз ҷудо кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2515 |
| Total Fat | 226 г |
| Fat пурбор | 33 г |
| Набзи фарсудашуда | 160 гр |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 8,254 мг |
| Карбогидратҳо | 124 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 45 г |
| Протеин | 35 г |