Муфассалтар дар бораи насабҳо, иваз кардани гӯшти некӯ
Лимӯҳо бо лӯбиёҳо бо навъҳои дигари лӯбиё мебошанд. Онҳо дар пояҳо, ки дорои як ё ду тухмии якпоя мебошанд, ки дар гирду атроф, решакан ва ё дилпазир қарор доранд ва баъзан аз нӯги қалами қалам хурдтаранд. Онҳо метавонанд пурра ё қисман ба қисмҳо бо навъҳои қаҳваранг ва сабз, дар беҳбудии пас аз пухтупаз, нигоҳ дошта шаванд. Мувофиқи пӯсти камбағал ҳазорон сол аст.
Баъзе ғизоҳо баъзан ба монанди ғизоҳои ғизоӣ ҳисобида мешуданд ва аз хӯрдани онҳо шикаст хӯрданд, зеро онҳо хеле арзон буданд. Гарчанде онҳо метавонанд арзон бошанд, лимфаҳо хеле серғизо, пурмаҳсул, ва аз ҳама муҳимтар, қаллобон аз ҳама лӯбиёҳо мебошанд. Пеш аз кӯшиш кардани хӯрокҳои нав ва навовариҳои хурди навбатӣ дар бораи лимусҳо дар бораи бештар омӯзед.
Таърихи моликият
Мастакҳо, ки бо номи Ленинсӯсини esculenta маъруфанд , манбаи аҷдодиашон аз замони қадим. Линилҳои калима аз линзаи лотинӣ меояд , ва дар ҳақиқат ин ҷасади боқимонда ба монанди линзаи дуплексии контексти контентӣ, ки номи онро аз лента гирифтааст, ба вуҷуд меорад.
Артиши асрида 8000 солро дар бар мегирад, ва дар китоби Навиштаҳои Ҳастӣ китоби Китоби Муқаддас нақши Эсовро дорад, ки таваллудро барои як косаи лимфаҳои ранга ва нон нон тақдим кард. Ҳамчун як сарчашмаи болаззат ва болаззани протеин, лавҳаҳои мизоҷони деҳқонон ва подшоҳҳо ба ҳам пайвастанд.
Кэтоликҳои камбизоат, ки дар давоми мавсими лимфини иваз карда шудаанд, наметавонанд.
Фикр мекунам, ки дар минтақаи Шарқи Наздик ё Миёназамин бунёд ёфтааст, насбҳо ( шинон ё dahl дар Ҳиндустон) ҳастанд, ки дискҳои хурд ба монанди нахӯдҳои хурди ҳамвор мебошанд. Ҳангоми тақрибан лентрилҳои хушк, киссаҳои нахўдро парешон мекунанд. Онҳо ба ду пора ба воя мерасанд ва пас аз ҷамъоварии хушк мешаванд.
Дар куҷо мерӯёнанд ва куҷо харидорӣ мекунанд
Садҳо навъҳои лимӯ вуҷуд доранд, ки бо зиёда аз панҷоҳ ё бештар барои ғизо парвариш карда мешаванд. Онҳо дар як қатор рангҳо бо сурх, сурх ва сабз, бештар маъмул мешаванд. Lentils дорои заминӣ, мазза nutty, ва баъзе навъњои як маросими peppery ба ҳасиб. Меваҳои беҳтарин дар ҳавои сард сабзидаанд. Левилҳо дар фасли баҳор дар аввали ҳафта пеш аз 2 то 3 ҳафта пеш аз таърихи охири шабнам. Аксарияти истихроҷи тавлид дар Амрикои Шимолӣ дар Уқёнуси Ором, Вашингтон, шимоли Idaho ва ба ғарби Канада, ки аз соли 1930 чун зироати ғалладонагиҳо бо гандум парвариш шудаанд, сурат мегирад.
Маълумоти муфассал дар бораи Мастакҳо ва Маводи истеъмол:
• Интихоби парвариш ва нигаҳдорӣ
• Маслиҳатҳои пухта ва пухтупаз
• Микрофилҳои баробар
• Таърихи фазилат
• Маззаҳо
Cookbooks
| • | Молли растании Mollie Katzen |
| • | Сабзавотҳои беҳтарин: A Best Recipes Classic |
| • | A Fistile of Lentils |
| • | 366 Роҳҳои нодире, ки барои биринҷ, бирён ва ғалладонагиҳо пухтаанд |
| • | More Cookbooks |