Ин доруест, ки Вируси Creamy Kohlrabi (Karalábé Leves) барои равғанон комил аст, аммо аз сабаби он, ки дорои ширӣ аст, барои вегетаҳо мувофиқ нест. Дар ҳар сурат, ин роҳи равшане барои оғози хӯроки гуногун аст.
Коҳилӣ ҳамеша сабзавоти Шарқии Аврупои Шарқиро ташкил медод, зеро он ба шабнам тобовар аст ва метавонад дар муддати кӯтоҳ муддати тӯлонӣ захира карда шавад. Лампаҳои дар навъҳои сафед ва арғувон омадаанд. Дар аксар вақт тухм ва тендер хеле хурд ва дорои аломати radish ва бодиринг бодиринг доранд. Кохилии пӯлод ба як мазза каме spicier дорад.
Кохи рентген як сабзавоти ғизоӣ аст. Дар бораи фоидаи тандурустии ин синфи сабзавот, дар поён, баъд аз дастурҳои дорухона хонед.
Дар ин ҷо аз меъ-
- Тарабхонаи Вахш
- Равғани гулӯла
- Равғани гулобӣ ва шӯрбофӣ
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равған
- 1 пиёз миёна (бурида)
- 1 километр
- лампаҳои кохилӣ (сабусакҳо ва решакан)
- 2 1/2 коса сабзавот (сабзавот)
- 2 1 коса шир
- 1 барг Бейс
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Гудани 2 tablespoons равған дар як ШМШ бо як зарф. Иловаи 1 пиёз ва решакан печида, то 10 дақиқа ҳамвор кунед. Иловаи 1 литр лампаҳои kohlrabi , сабусакҳо ва бурида, ва пухтан 2 дақиқа.
- Иловаи 2 1/2 пиёла сабзавоти сабз , 2 1/2 косаи шир ва 1 барг пӯстро барои шуста, ва ба напазед оваред. Пӯшед, кам кардани гармии паст ва тобистонаи 25 дақиқа ё то куҷост, ки тендер аст. Бигзор якчанд дақиқа хунук кунед ва баргҳои Бейро тоза кунед.
- Истифодаи blender immersion ё омехтаи анъанавӣ ё протсесси маводи ғизоӣ, шӯрбоҳои ширин то ҳадди имкон. Шумо мехоҳед, ки шӯрбо ба воситаи ширеши шириниашон шуста шавад, агар космона махсусан фишурда бошад. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Дар косаи шифобахш бо нон ғизои интихобӣ хизмат кунед.
Эзоҳ: Агар лампаҳои кохобии худро бо бомҳо сабз гиред, онҳоро бо онҳо пӯшонед ва тоза кунед, зеро шумо барои исбот кардан хоҳед, селлингро аз пойгоҳи марказии сахт дур кунед. Баргҳо ва шампанро дар як косаи хлор пӯшанд.
Имкониятҳои саломатӣ аз сабзавоти тару тоза
Kohlrabi ба синфҳои сабзавот, ки ҳамчун cruciferous ё Brassica маъруфанд. Сабзавоти ғарқшуда дар антиоксидантҳо баланд аст, ки тадқиқоти илмӣ дар мубориза бо баъзе норасоиҳо муфид аст.
Номи "cruciferous" аз Лотинии нав аст ва ба гул ва баргҳо, ки шакли шаклро ташкил медиҳад, ишора мекунад.
Сабзавотҳои ғалладонагӣ дар калорияҳо ва баланд дар лаб, калтсий, оҳан, витаминҳо A ва C ва ферментҳои фоиданок мебошанд. Дар ин гурӯҳи сабзавот аз карам, брокколи, пўсти Брюссел, дигар, кохилӣ, гулкарам, бок choy, шалғам, рутабагаз, баргҳои шалғам, кабудизорҳо ва ғайра мебошанд.