Баъзан, шумо метавонед мехоҳед, ки дар як муддати кӯтоҳ ба як ширеш шӯхӣ кунед, пас аз ин клавиатурҳои Classic Caramelized фаронсавизаро бубинед, бинобар ин, шумо онҳоро зуд ба онҳо хоҳед овард.
Себ ба маънои танҳо танҳо каме ширин аст, на ғарқшуда ва ширин, балки дар табиат гуногунанд. Онҳо ҷигархӯҷа ва бодиққат гарм мекунанд, онҳо ба ҳайвонот ё яхмосии яхмосӣ илова мекунанд . Онҳо баробар дар хона ҳамчун як бинои ғайричашмдошт барои гӯшти гилеми яхкардашуда ё менюи тропикӣ аз Мартиник мебошанд.
Барои як шириниҳои ширин, шумо метавонед як мағозаи рақами-мағозаи хариду фурӯш бо ин себ барои табақаи "cheater" бо хушнудии хушсифати себ ва ченаки камераи себро пур кунед ; ҳеҷ кас намедонад, ки шумо пинҳонед!
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 tablespoons равған unsalted
- 5 себ ҷолибу ширин (Юнголд, Crispin, Honeycrisp), сабусакҳо ва бурида ба мукаабҳои 1/2-дюйм
- 1 tablespoon plus 2 tablespoons шакар гулӯл, тақсим карда мешавад
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
- 1/4 қошуқи лимӯ
- 1/3 сипле себ ***
- 1/2 қошуқи cornstarch, ки лозим аст
Чӣ тавр бояд кард
Реза кардани равған дар қаъри калон дар болои гармии миёна. Иловаи себ ба ШМШ ва бо 1 tablespoon шакар пошед. Пешниҳоди себ, аксар вақт ба шӯр, то 6-8 дақиқа то он даме, ки онҳо танҳо тендерро сар мекунанд. Эҳтиёт бошед, ки ба ғазаб нарасед, ё себ ба поён меафтад ва иваз кардани равған себ ба даст меояд.
Пошидани себ бо шакар боқимонда, дорчин ва решакан лимӯ. Ангурро хушк кунед ва гармии миёна барои 2 дақиқа илова кунед, то шакар ба карамелӣ оғоз меёбад, ва себ ба тозагӣ танг аст.
Гузоштан ба себ аз қолин ба косаи хизмат бо spoon slotted. Гармии гармро ба боло ва барзиёд кардани себ ба қаъри бозор, хароб кардани ҳар гуна рангест. Кам кардани гармии каме ва имконпазирии ширин ва шириниҳо барои 1 то 3 дақиқа то тобистон каме каме мемурад. Резед ба чошнии анҷом бар санги гарм ва фавран ба хизмат.
Эзоҳати Кук: Агар шумо хоҳед, ки чошнии кӯҳсорро парвариш кунед, ковшикаро дар қошуқи об пошед ва онро ба чошн бирезед, сипас онро бо якчанд дақиқа пухтанро пур кунед. Бичашед, пеш аз он ки хизмат кунед, боварӣ ҳосил ба cornstarch аз тарафи пухта, агар не, он хоҳад маззаи хом, grainy нопадид.
*** Шумо метавонед, албатта, ба осонӣ як шиша сиёҳ дар бозор харидорӣ кунед - ва агар шумо мехоҳед, ки ҳама чизро тарк кунед, худро барои ин тамос ба охир расонед. Он метавонад як муддати кӯтоҳ, одатан дар як соат, вале як рӯз ё ду дақиқаеро, ки шумо вақт доред. Танҳо себҳои иловагӣ дар об ва шакар, дорчин ва allspice бичашонем. Омезиши омехтаи себ пас аз пухтупаз ва сахт кардани партовҳо. Voila - сири себ. Ва шумо ҳамеша метавонед зиёда аз 1/3 косаеро, ки шумо барои ин дорухат бояд истифода бурд ва лаззат баред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Sodium | 3 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 1 г |