Ман дӯст медорем, ки ситораи зимистонро дӯст дорем ва худамонро бо либосҳои хун табобат мекунем . Онҳо дар ҳолати берунӣ ва безарарсозӣ мебошанд. Аммо вақте ки шумо онҳоро кушоед, шумо ранги сурх ранги сурхро мебинед. Тавре ки бо ҳама ситрусӣ, хеле зиёд аз мазза, на ба аром истироҳат, дар rind аст, то ман ҳамеша меваи зич пеш аз хӯрдан ё мағордан аз шарбати. Аз ин рӯ, ошхонаи ман мисли як ситрусӣ боғи бодӣ аст. Бо дарназардошти ҳавои яхкунӣ ва соатҳои ним соат, ин ҳама бӯи бад нест.
Ман намефаҳмам, ки дар давоми мавсими норанҷӣ бемории саратонро бе равған пухта равам (чӣ хӯрданаш Январ) ва ман бештар аз онҳо бо зебу афшураи ширин ва заҳрдорро офаридем. Кофамма хушбӯй хушбахттарин афлесун аст ва ман ҳама чизро бо як каме асал дар glaze пайвастам.
Ман бисёре аз инҳо бо пирожни сабук пиёла тез-тез озмуданд. Аксари дорухонаҳо барои сутуни равған даъват мекунанд, вале ман мефаҳмам, ки ҷуфти иловагии ҷӯйборҳо дар ҳақиқат ба текст кӯмак мерасонанд. Ман медонистам, ки ғолиби ғалабаи ғалабаи ман буд, зеро ман хеле мехостам, ки онро бо ғеҷаш бихӯрам. Хушбахтона торт пухта хуб аст!
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Торт:
- 2 тухм
- 1 пиёла шакар
- 10 tablespoons равған не (дар ҳарорати хонагӣ)
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1/2 пиёла сметана
- 4 то 6 tablespoons хун решаи орди (аз 2 мухлисони хун)
- 1/4 косаи хун резинӣ афлесун
- 2 пиёла орд ба ҳама орд
- 2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 teaspoon cardamom
- 1/2 қошуқи намак
- Барои шаффоф:
- 1/2 Куба
- шакар омехта ориз
- 1 tablespoon асал
- 1 tablespoon шарбати афлесун шарбати
- 1/4 teaspoon cardamom
- 1 намак пӯст
Чӣ тавр бояд кард
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 дараҷа гарм кунед.
Ба тухм ва шакар ба як косаи калон ва яхмос якҷоя истифода бурдан ё омехтаи дасти. Зада дар равған, Бахром, сметана, решаҳои орди ороишӣ ва афшура.
Дар як косаи алоҳида, якҷоя орд, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ, карамом ва намак. Ба компонентҳои хушк ба тарки қабат илова кунед ва то якҷоя омехта кунед.
Тухм ва орд 8 "ШМШ (ё равған ва хатти коғазӣ).
Дар равған ва оҷур барои 40 - 45 дақиқа ё то тести торт тоза тоза кунед. Пеш аз кушода гирифтани ШМШ сардиҳед.
Бо илова кардани шакар ориз, асал, афшураи афлесун, хунамом ва намак ба косаи хурд ва якҷоя то якҷоя ҳамвор кунед. Пеш аз он ки хизмат кардан, пеш аз он ки тортро дӯзед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 79 мг |
| Sodium | 353 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 3 г |