Чизҳои хушкшудаи Mung яке аз сабзавотҳои маъмултарини хӯрокҳои Чин ва Тайван мебошанд. Онҳо метавонанд бо роҳҳои гуногун, аз он ҷумла ба шӯрбо пӯлод, пӯлоди баҳор ё пурпечутобҳои думдор дода шаванд. Шумо инчунин метавонед онҳоро бо худ ё бо намудҳои гуногуни гӯшт тарошед.
Фокусҳои паррандае, ки дар фурӯшгоҳҳои маҳаллии худ фурӯхта мешаванд, аксаран пӯсти заҳкашанд. Дигар тару тозае, ки дар пӯсти лӯхтаки чинӣ истифода бурда мешавад, дар фасли баҳор лойчаҳо ҳастанд, вале онҳо метавонанд дар баъзе соҳаҳо пайдо шаванд.
Чошнии пиво дар сафедаи сафеда ва витаминҳо B ва С) ғизохӯрӣ парвариши мунтазам мунтазам ба афзоиши ғизо дар парҳезиатон мебошад. Онҳо дар калорияҳо кам ва каме фарбеҳро надоранд. Чизҳои ширӣ низ роҳи бузурги истеъмоли витаминҳо C ва B ва инчунин кислотаи фолий мебошанд, ки метавонанд шуморо пешгирӣ кунанд, ки камхунӣ ва камбудиҳои таваллудро пешгирӣ кунанд.
Дар поён як хлори бузурги чангии чангии чинӣ, ки шумо метавонед sprouts омодагии худро истифода баред. Ин дорухат гиёҳхор аст, аммо шумо метавонед ба осонӣ метавонед ягон қариб ҳама гӯшти илова кунед. Чӯҷа махсусан дар хӯрокҳои fry абрҳоро маъмул аст. Шелфишак, мисли карам, инчунин бо дорухои ин нармафзор низ хуб меравад. Интихоби шумо ба шумо!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 фунт / 450 г. пашм
- 1 пиёз пиёз кошта
- 2 дона сирпиёз, minced
- Намак барои бичашонем
- Ќаламфури бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
Барои тайёр кардани Mung Bean Sprouts
- Чораҳои «мӯй» аз растаниҳои парранда дур кунед. Мӯй реша аз сабзавот аст. Ин қадами ихтиёрӣ аст, вале агар шумо мӯйҳои лӯбиёро тоза кунед, ин табақ бадтар назар мекунад ва матоъ каме беҳтар аст. Аммо агар шумо вақт надоред, шумо метавонед мӯйро аз навъҳои заҳкаш парвариш кунед, зеро он тайёр аст.
- Дар оби хунук бо ангушти лӯбиё пайравӣ ва sprouts боқимонда дар об барои 5 дақиқа. Обро холӣ кунед. Ҳавопаймоҳои парранда дар colander барои тақрибан нисфи соат сафар мекунанд, ки аз аксари об дар чоҳи чуқур рехтанд.
Барои тайёр кардани Stir-Fry
- Аз 1 tablespoon равғани пухтупаз дар як wok ва омезиши аввал сирпиёз то оромии сирпиёз берун меояд.
- Иловаи sprouts ба хушкӣ ва зуд-зуд fry барои 30 сония ва илова пиёз баҳор.
- Барои 30 дақиқа ва даврае, ки бо намак ва қаламфури пошиданро парвариш кунед, он гоҳ ба хизмат тайёр аст.
Барои як варианти каме дар ин дорухат ба ҷои истифодаи salt ва помидор ҳамчун seasoning, кӯшиш кунед, ки як ҷадвали майи соя ва нисфи қошуқи шакар бо рози намак илова кунед. Пеш аз он, ки шумо барои хизмат кардан тайёред, равған раками якчанд дақиқа илова кунед.
Лив Ван навиштааст
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 415 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,281 мг |
| Карбогидратҳо | 77 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 11 г |