Аз хукҳо хаста шудед? Оё Туркия ҳам барои шумо хушк аст? Ё мумкин, гӯшт дар холестирин хеле баланд аст? Сухан дар бораи Susan Portman барои Kosher Туркия Ролл бо Мушти Мастчоҳ ҳамаи ин масъалаҳоро ҳал мекунад. Илова бар ин, ин табақаи туркӣ инчунин дар платата (теппаи гарм) шифо мебахшад , барои ҳамин хубӣ барои рӯзҳои шанбеи яҳудӣ ва хӯроки хӯриш кор мекунад.
Susan Portman як модари се, падару модараш нӯҳ, муҳоҷири амрикоӣ ба Исроил ва рассомони боистеъдод аст. Чун садҳо меҳмонон, ки ба хонаи худ меоянд, ба онҳо содиқ мемонанд, Сюзан инчунин медонад, ки чӣ тавр хӯрокҳои шомили шанбеи яҳудиён ва хӯроки сершумор пухта, бо онҳо бо тамошои беназири беназоратӣ хизмат мекунанд. Сюзан ба мисли як рассом пӯшидааст, ва новобаста ба мо, ӯ ихтиёрӣ кард, ки барои ҷамъоварии ҷамъоварии хӯрокҳои косере, ки кӯшиш карда буд, бо хонандагони худ нақл кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Туркия:
- 2-литр / 1-килограмм
- риштаи Туркия
- 2 tablespoon равғани зайтун
- 1 tablespoon сирпиёз бурида
- 1 пиёз, бурида
- 2 кабуд карафс, бурида
- 2 барг халиҷи
- 3 пурра
- буттамева allspice
- Paprika
- 1/4 коса гинез
- Барои гавазни:
- 6 то 8 занбурўҳҳои тару тоза, меваљот
- 1 то 2 tablespoons орд-орд
- 1 teaspoon хокаи шӯрбо ё bouillon ориз
- 1 қошуқи шакар
- 1/4 косаи шароби сурх хушк
Чӣ тавр бояд кард
Барои Туркия: Хӯроки гарм то 350 дараҷа Fahrenheit. Sauté сирпиёз дар равғани зайтун.
- Ҷойгиркунии Туркия дар як табақ Pyrex хурд бо зарф қатъии ҷойгир кунед. Равғани сиёҳ ва сабзӣ sauer бар қатраҳои Туркия. Иловаи пиёз, карафс, баргҳои халиҷ, ва allspice. Резед зеваре аз риштаи Туркия. Чаро? Азбаски зевар ва гулобӣ генофонди гӯшти калон аст.
- Зарур ва пажмуред барои 2 то 3 соат ё то он даме, ки Туркия рехта мешавад.
- Туркманони гарм ба ҳарорати хонагӣ. Сатҳи якчанд соат ва ё як шабонарӯз.
- Хориҷ аз Туркманистон аз сабзавот ва ресмондҳо хориҷ кунед. Туркия ҷигар ва ҷойи дар табақаи пӯшонидани пӯшиши пӯшонидани пӯшида. Таркиби сабзавот ба заҳираҳои заҳролуд барои заҳкаш.
Барои гиёҳхӯрӣ: Тақдири дегро дар сақф то гармии паст. То он даме, ки тендер ва занҷирро илова кунед.
- Ба як қабати заҳрдор бо оби каме ва орд биёед ва онро ба хокистарӣ бибуред.
- Иловаи хокаи шӯрбо, шакар (шакар каме таъми талхии ҳар гуна заҳрдориро беҳтар мекунад), ва шароб. Агар шарбати ширин ба ҷои хушк истифода набаред, зарур нест, ки шакар илова кунед.
- Кук бар гармии миёна, ба шӯр, то чошншавии thickened ва tastes якҷоя мешаванд.
- Резед дар ҷӯробҳои туруши туршӣ. Туркияи тозаи дар хокистарӣ ва хизматҳои гарм.