Шокаҳои кӯтоҳ ба тозаву озодашон дар пиёз, сирпиёз, помидор ва шароб дар равғани болаззат меафтанд. Оё дар сирпиёз пошед? Натиҷа ҳамаи натиҷаҳоро дар як мазза, ҳалимӣ, ғизо. Бо макарон, биринҷ, ё картошка пухта хизмат кунед. Ин дорухо ду бор меорад, аммо он ба осонӣ дучанд мегардад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 (тақрибан 2 килограмм)
- нур
- 2 tablespoons иловагӣ-бокира
- равғани зайтун
- Косер намак ва сиёҳии тару тоза
- филфил
- 1 калон
- пиёз ширин (меваљотро)
- 1/2 косаи шароби сурх
- 1 сар
- сирпиёз , ҷудо ва сабусакҳо (10 то 12 дона гил)
- 1 (28 ректар) метавонад бурида шавад
- помидор
- 1/2 пиёла об (ё бештар - ба дастурҳои роҳ)
- 2 пиёла пухта
- макарон ,
- биринҷ ё
- картошка mashed
- Биноҳои: parsley (бурида)
Чӣ тавр бояд кард
Барраҳои рубл бо равғани зайтун ва мавсими саховатмандона бо намак ва филфил.
Оғози гармкунии ҳунарии Нидерландия Ҳангоме, ки гарм, як қабати тунуки равғани зайтунро ба қаъри поён мепартоянд. Нигоҳро ба шохгоҳҳо то ковида гиред ва аз деги тоза кунед.
Барои ба як деги ҳамон, як қошуқи равғани зайтун ва пиёз тару тоза зарда. Ангушт барои пӯшидани либоси печида. Коҳиш додани гарм ва сарпӯш. Пешпардохт то пиёз, вале на browned, ба акт ки аксар вақт.
Ҳангоме, ки онҳо ботил мешаванд, шаробро илова кунед ва барои 2 дақиқа пухтан, хароб кардани ҳар гуна буттаҳо аз қаъри қамчин. Ба донаҳои сирпиёз, помидор ва 1/2 пиёла об илова кунед. Абрҳоро якҷоя кунед, сипас шохаҳои гӯсфандро ба деги баргардонед.
Коҳиш додани гармии паст ва тобистона, кӯрпаи зардолудро баъзан, барои 1-1 / 2 соат ё то тендер кам кунед. Илова кардани оби иловагӣ, агар чошноб хеле ғафс шавад.
Хӯроки ширро бо равған, биринҷ, ё картошка пухта ва бо parsley пошидед.
Эзоҳ: Рақам ба осонӣ дучанд мегардад.