Ин дорухат барои кишти ғалладона ё спреска дар Сербия . Он дар байни хоҷагиҳои сербҳои сержант буда, бештар аз нон гандум сафед буд.
Имрӯз, лоиҳа аксар вақт бо хушбӯй, йогурт, панирҳои мулоим, хӯрокҳои равғандор , шамол ё сӯзан табобат карда мешавад .
Қасам ба омодагии мухталиф дар Балкан истифода мешавад ва дар кахтиҳои Булғористон (монанди полента) ва тиллоҳои румии Румӣ дидан мумкин аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 пиёла ғалла
- 1 қошуқи намак
- 8 ounces butter (softened)
- 3 тухмии калон (латофат)
- 2 пиёла шир
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯшаи гармидиҳӣ ба 375 F. Шабакаи 13x9-дюй бо пошидани пухтан.
- Дар як косаи калон, омехтаи шалғам бо намак, равған, тухм ва шир 1 пиёла то дақиқтар омехта, на камтар аз 5 дақиқа.
- Илова кардани шир 1 пиёла ва 5 дақиқа илова кунед.
- Интиқол ба панел ва оҷил то то тилло ва буттаҳо ба пӯсти пӯст.
- Ба қисмҳо ҷудо кунед, аммо дар шӯру шавед ва 5 дақиқа 10 дақиқа иловед, барои муддати тӯлонӣ 50 то 60 дақиқа. Гӯшт бояд дар ҳамаи тарафҳо ғарқ шавад.
- Хизмат кунед.
Сербистон
Азбаски ин решакан дар канори меъмор аст, он хуб аст, ки ҳамроҳ бо хӯрокҳои сералафи Сербистон, мисли шӯрбо сафед ё лаблабу лаблабу, вале онро ҳамчун сӯзишворӣ ҳисоб накунед. Ин яке аз он лаҳзае, ки Miss Manners шумо намехоҳед, ки афшураьоро дар табақаи худ бо порчаи нон пӯшед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 450 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 144 мг |
| Sodium | 79 мг |
| Карбогидратҳо | 50 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 10 г |