Ин майи пухта пухта ба хӯрдани хӯрокпазӣ ё хӯрокхӯрӣ табдил меёбад. Драйви осон бо тайёркунандаи блоги асосӣ ва омехтаи орд ва шалғам ё нонпӯшӣ нон. Ин яке аз роҳҳои зиёде барои пухтупаз кардани пухтупаз мебошад .
Ин дорухои пухтагии пухтупазро парвариш кунед. Микроэлемент ба микрофизикаи аъло табдил ё ба сифати як қисми хӯрок бо fries, coleslaw , ва чошнии tartar ё remoulade хизмат мекунад .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 километри миёна ба мӯйҳои калон
- 2 пиёла шир
- 1 калон
- тухм, латта
- 1 пиёла орд
- 1 пиёла шалғам (ё ҷарима, нонҳои нонпазӣ)
- 1 1/2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- Намак намак
- Қаламфури хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Пенсиларо пажмурда, думҳо гузошта, сипас онҳоро дар colander гузоштанд. Бо корд каме, корд зада, як қафо ба пушти дона бурида гиред; рагҳои равғанро берун кашед ё онро бо нӯги корд пора кунед. Дар майи зери оби сард хунуконро бишинед. Пошн бо коғазҳои коғаз хушк карда шудааст.
- Қариб 3 дюйм равғани растанӣ дар чуқури сахт, вазнин ё fryer амиқ карда шудааст. Равғани нафт ба 360 F.
- Барои нигоҳ доштани решакан пухта ба шумо ҳамчун қуттиҳои минбаъдаи ширин, гармкунӣ ба 200 F.
- Дар як шиша нонпазӣ ҷойгир кунед. Қафо гузошта шавад.
- Селекси коғазӣ барои пошхӯрии дренажҳо омода аст.
- Дар як косаи миёна, ширро бо тухм то хуб омехта. Дар доруги шир ва омехтаи тухм ҷойгир кунед ва барои 3 дақиқа 4 дақиқа истода бошед.
- Дар як косаи дигар орд, ҷуворимакка ва нонпазиро якҷоя кунед; хуб омехта мекунад. Абрҳоро дар 1/2 қошуқи намак ва пӯшидани қаламфури хоки тару тоза.
- Тарғро дар дорухона ва орди калий ба чойи часпида мепартоянд. Пурра барзиёд.
- Кукро дар катионҳои хурд дар равғани гарм то қаҳваранг тилло, тақрибан 2 то 3 дақиқа.
- Дар зарфҳои коғазӣ резед ва сипас ба ресмоне, ки дар варақаи нонпазӣ мегузаред, ҳаракат кунед. Тӯрро дар танӯр ҷойгир кунед, вақте ки шумо дӯкони боқимондаашро шир медиҳед.
- Пошед бо намак ва ќаламфури хоки тару тоза, пухта пухта.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- 1/4 то 1/2 пиёла шир бо чошнии гарм, монанди Фрэнки ё Техас Техас, иваз кунед.
- Чӣ тавр ба дору пӯшидани яхкардашуда - Друдро дар як косаи калон ва дар шабона дар яхдон гузошта, ё онҳоро дар як косаи оби хунук барои тақрибан 10 то 15 дақиқа гузоред. Натиҷаи оби каме оби гармро ба косаи нигоҳ доред, бинобар ин, ки дар косаи хунук хунук нашавад, вале хунук нашуд.
- Ҳама ё қисмҳои шалғамро бо нонҳои нонпазии хушк ё шоколаҳои panko иваз кунед.
- Мавсими омехтаи орд бо 1 қошуқи криолол ё seasoning Cajun, омехтаи намаки орди, ё Old Bay. Истеҳсоли намак ғайриимкон аст, намак намебошад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 370 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 386 мг |
| Sodium | 1,207 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 38 г |