Ayurvedic Mung Bean ё Лентил ва Rice Stew

Ин дорухат барои kitchari як лӯбиёи мӯйҳои офтобӣ ва лӯбиёи шолӣ мебошад. Kitchari ("mish-mash" дар забони Hindi) одатан ҳамчун хӯрокворӣ пас аз беморӣ ё таваллуд истифода мешавад, балки ҳамчун як протоколи покшавии профилактикии Panchakarma номида мешавад. Ин табақи оддӣ аз биринҷ ва хушкшудаи хушк бо пӯсти хушкшуда иборат аст. Агар хӯрдани хона пок шавад, хуб аст. Хитой фикр мекунад, ки лаблабуи хушсифат ҳамчун хӯрок барои шустушӯӣ хеле баланд аст, ва китораи махсус барои меъда, ҷигар ва рӯдаи калон дорад. Ин дорухат мутобиқати аслии Васант Ладост. Дар муқоиса бо реаксияҳои тозакунандаи офтобии Ошуровский, ин яке аз биринҷ ғалладонагиест, ки дорои хосиятҳои хуби ғизо ва равғани зайтун ба ҷои геофизатсия (равғани равшан) истифода мешавад. Шумо метавонед ё ҷицати худро (миқдори мантиқии худро) гиред ё барои ин табақ истифода баред.

Шумо чӣ мехоҳед

• ! ½ пиёлаҳо лаблабуи зард ва ранги сурхро ҷудо карданд
• 1 биринҷ қаҳваи basmati қаҳваранг
• 1 tablespoon решаи решаи тару тоза
• 3 tablespoons flakes Coconut хуши хушк
• 3 tablespoons равғани зайтун
• 2 teaspoons тухмӣ тухмӣ
• 1 қошуқи тухмии тухмиҳо
• 1 қошуқи тухмиҳои fennel
• 8 карбони картон
• 1 қошуқи хоки хокӣ
• 2 барг халиҷи
• 2 адад дорчин
• Пуч аз намак баҳр
• 1 пиёла оби тоза, бурида (ихтиёрӣ)

Чӣ тавр бояд кард

1. Лӯбиё ва биринҷро бо ҳамроҳи чанд соат ва ё дар як шабонарез бедор кунед. Хуб холӣ кунед.
2. Решаи зардолу ва Coconut якҷоя бо 1 пиёла об ва ҷудо кунед.
3. Решаи равғани зайтунро дар як зарфаи миёна дар деги вазнин ҷойгир кунед. Оқибат заҳрогин, чирк ва фернингро дӯхта, ба зарфе, ки бо космоном ва туркӣ * илова кунед. Қадпадорро кӯтоҳ кунед, ва баъд аз омехтаи гамбӯс-хом, баргҳои гул ва дорчин илова кунед.

1. Дору хуб ва илова кардани лӯбиё ва дона, дар якҷоягӣ бо 6 пиёла об обид.
2. Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ, пӯшед ва пухтан 30 то 35 дақиқа, то дандон ва шолӣ тендер.
3. Иловаи решаи бурида, инчунин таҳрик кунед ва хизмат кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	272
Total Fat	9 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	5 г
Холестерин	0 мг
Sodium	65 мг
Карбогидратҳо	42 г
Ғизоҳои ғизоӣ	5 г
Протеин	8 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)