Ин яке аз сабзавотҳои осебпазири осебпазир ба ҳисоб меравад. Дар дорухона танҳо чаҳор компонентро истифода мебаранд ва як ноновари аҷибе медиҳад. Шумо метавонед ин ордро бо тамоми орд фароҳам оваред, аммо орди нон дар ҳақиқат ба ороиши нон афзудааст.
Шарбати нон аз ҳар як орди орд фарқ мекунад, зеро он дорои сафеда мебошад. Намакҳои сафед дар орд, глютен ва глиадин, вақте ки тар ба глютен пайваст мешаванд, ки вебро месозад ва биноеро, ки ҳавоеро мепӯшонад, месозад. Вақте ки нонпази нонпазӣ, сензурҳои глутенӣ, ё маҷмӯаҳо, ва реза кардани нон.
Ин нон тааҷҷубовар аст, ё аз гарм кардани равған бо баъзе равған нарм аст. Ё онро онро истифода баред, то Ширин Офтоб ё Токсанги Оби Pasteesan .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 бастаи хушкшудаи хушк (1/4 ounce)
- 1 1/4 коса об (110-115 дараҷа F)
- 2 3/4 то 3 коса орд нон
- 1 қошуқи намак
- 1/4 косаи ғафсӣ (бештар ё камтар)
Чӣ тавр бояд кард
Хушк кардани хамиртуруши дар оби гарм ва панҷ дақиқа истода, то бубли.
Бо даст, илова 1-1 / 2 CUPS орд ва намак. Бедор барои чанд дақиқа бо spoon чӯбӣ. Марҳамат ба кофӣ аз орди боқимонда ба хамир кардани ях.
Қабат аз хамир бар рӯи обе, то он даме, ки ҳамвор, хушк ва фосфор, тақрибан 10 дақиқа аст. Ҷойгир кардани хамир дар косаи greased, табдил ба лӯбиёро боло, то он аст, ки дар ҳоле, ки он баландшавии хушк нест.
Хамирро пӯшед ва бигзор то он даме, ки донаҳояшро дучанд кунед, тақрибан 1 то 2 соат.
Хомӯш бо хамиртуруши худро пӯшед ва ба толор ҷамъ кунед. Дар рӯи сатҳи floured, хамирро ба 12 см 6 "росткунҷа гузоред.
Аз хамиртуруши гилхок, то 12 соат сар кунед. Қуттиҳо ва дандонҳои помидорро пӯшед, қабати болаззатро бӯй кунед. Роҳ ва пӯчоқро бодиққат ба шакли дароз, тарозур нигоҳ доштан.
Нигоҳ, равғанро ба поён, дар варақи сметаи grease ҷойгир кунед, ки бо шалғамча пошидааст. Нигоҳе, ки бо нӯги хӯрокаи тозаи ошомиданӣ фаро гирифта шавад ва дар он ҷо ба як ҷои гарм то якуним соат, тақрибан 45 дақиқа то як соат бирезед.
Агар мехоҳед, ки дар болои се ҷойи коркарди пӯсти пӯсти якбора ламс кунед.
Нонро пухта дар 40 дақиқа 20 то 30 дақиқа, ё то нон пур аз сиёҳ тиллоӣ ва овозҳои пӯшидае, ки бо ангуштони пӯшида мепошанд. Ҳарорати дохилии нон бояд 210 ° F бошад. (Шумо метавонед, агар хоҳед, ношаффофро бо об чанд маротиба дар давоми нонпазӣ барои мизоҷи ғарқшударо резед.) Равғани аз танӯр ва ҷойгир дар рахи сим; бигзор то сардии ором истед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 46) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 119 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |