Шӯрбоҳои шӯрбо (шӯрбо бо селаи гов) яке аз сувари дӯстдоштааш дар Кариб мебошад. Хизмат ва ҳамеша пур. Он бо нахўдҳои зард, баъзе сабзавот ва селлюлоза пухта мешавад .
Cowheel дар қариб ҳамаи бозорҳо ва супермаркетҳо дар Кариб фурӯхта мешавад. Вобаста аз он, ки шумо дар куҷо ҳастед, шумо метавонед ин қанотро аз қасди худ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 teaspoons равған
- 1 пиёз пиёз (diced)
- 6 помидор thyme (тақсим)
- 2 кило cowheel (бурида)
- намак ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
- 1/2 коса зайтун зард
- 6 то 8 okra
- 2 сабзӣ (бурида ба даври 1-дюйм)
- 12 занбӯйҳои орд
Чӣ тавр бояд кард
Мебошанд шишабардории беҳтарин барои пӯшидани ин шӯрбо, ки гӯсфанд барои муддати тӯлонӣ барои пухтан истифода мебарад. Агар истифода аз як деги вақт ва пухтупазро зиёд кунед. Мақсад ин аст, ки хӯрокро то пухтани тухмии ширин пӯшонад.
- Равғани гарм дар равғани фишор.
- Пиёз ва картошка ва saute илова кунед, то пиёз бофта, 2 - 3 дақиқа.
- Илова кардани шапарак бо намак ва ќаламфури барои тамос ва saute бо пиёз ва мўй барои 3 дақиқа.
- Иловаи 5 CUPS об, абрҳоро, пухтани фишорро фаро гиред ва барои 30 дақиқа пухтан. Вақт аз як фишор оғоз меёбад.
- Гардани ғизои фишор барои озод кардани хом. Оғози фишорро кушоед ва илова кардани нахўд ва обро бештар кунед. Дар ин ҷо бояд оби кофӣ барои пухтан аз нахўд ва шӯрбо бошад.
- Иловаи thyme ва бигзор, нахўд ва ковеле дар гармии баланд то гелос гудохта.
- Иловаи ангур ва самбӯса ба деги, сарпӯши ва барои пухтан барои 6-8 дақиқа ё то даме, ки самбӯса ба воситаи пухта мешавад. Шӯрбо бичашед барои seasoning - намак ва ќаламфури ва мувофиқати мувофиқ.
- Абрҳоро ва хизмат кунед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1455 |
| Total Fat | 52 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 25 г |
| Холестерин | 161 мг |
| Sodium | 3,648 мг |
| Карбогидратҳо | 169 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 24 г |
| Протеин | 77 г |