Ин картошка ва косеролес як гурӯҳи бюрократиро, ки ҳадди ақал ҳашт нафар хизмат мекунад, медиҳад. Кассеролид дорои панели cheddar ва чошнии сафед, асосан бо пиёз ва арғучаи арғувон барои ранг ва мазза иловагӣ иборат аст. Ин роҳи хубест, ки ба истифодаи хом баъдтар .
Кассерол барои кофтукови хӯрокворӣ ва барои кофтукови идона кофӣ аст. Озод кардан аз хомӯш кардани хомӯшӣ ё кам кардани миқдор ва як косаи иловагӣ ё ду пиёла ва панирро илова кунед. Истифодаи ду шишабандии 2-ксил ё чапи лампаи калон барои табақ.
Агар шумо фахр накунед, ё ки якҷоя кардани қаламфури сурх ва сабз ва зардро истифода баред, филфандро зада метавонед.
Маҳсулот, картошка крахмал пасттарро беҳтар аз онҳо аз картошка нонпазӣ баландтар мекунанд. Интихоби картошка-пӯст, сафедпӯстон, ё кредити миёна Юйбон картошка зард.
Ҳатто агар шумо барои одамони пухтупаз тайёр нашавед, пухтани картошка дар ду хӯрокҳои хӯрокворӣ дорои афзалиятҳои он мебошад. Як рӯзро аз як камера пухта тоза кунед. Ё ба дорухат картошка каме барои як каме каме хурдтар аст. Ин картошка ва косерол харидаанд .
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 кг картошка (бењтараш сурх-пўсти, тиллоіи Юрк, ё сафедаки сафед)
- 1 пиёз калон
- 1 Қаламфури сабз
- 1 (4-ounce) равған (ё маргарин)
- 1/2 коса орд, орд
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1 қошуқи қошуқи косер
- 3 пиёла шир
- 4 коса хом, diced
- 12 ounces панир cheddar shedded (3 CUPS)
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 Ф.
- Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба таври васеъ зич кунед.
- Пиёз ба пиёз ва буридани он ба 1/4-дюйм.
- Қаламфури занги қалбакӣ дар нисфи давра. Хориҷ кардани бунёдӣ, тухмҳо, рибо ва онро ба 1/4-дюйка ба линзаи 1/2-дона бурида буред.
- Тиллоӣ 2 дюймаи косересҳо ё лаблабуи пухта ё пӯлодро калон мекунад.
- Истеҳсоли равған дар як чошнии гармии миёна. Иловаи орд, ќаламфури сиёҳ ва намак косер. Кук барои гармии миёна барои як дақиқа, ба шӯр доимо. Хориҷ аз гармӣ ва шир дар гардед. Шабро баргардед, то гармшавӣ ва пухтан то қабати шадидан, ба шӯр зуд.
- Дар як косаи хеле калон, якҷоя бо чошнии бо ham, картошка, панир, пиёз, ва ќаламфури занги.
- Интиқоли ба табақаи омодашудаи пӯсти тайёр. Бо зарф (лом) ё фолгаи пӯшед.
- Оғоз дар танӯр preheated барои 30 дақиқа. Хориҷ рехтани рехт ё лабро ва тақрибан 1 соат пухтупазро давом диҳед, ё то Браун тилло ва картошка тендер.
- Бигзор картошка дар давоми 15 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед.
- Барои барқарор кардани камера, бо рехтани пластикӣ ва дар ҳарорати хона дар давоми 20 дақиқа истодагарӣ кунед. Дар гармии 325 F дар як дақиқа 30 дақиқа гарм кунед. Паҳн кардани картошка ва тақрибан 10 дақиқа пухтупаз, ё то гармро давом диҳед. Мувофиқи USDA, ҳарорати ҳадди ақалли бехатар барои партовҳо 165 F. Бо термометрии фаврии хондашуда ба маркази косероле, ки ба он боварӣ доранд, санҷед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 724 |
| Total Fat | 47 г |
| Fat пурбор | 27 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 133 мг |
| Sodium | 1,163 мг |
| Карбогидратҳо | 47 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 29 г |