Дар ин табақ, мазза каме ширин аз каду аст, аз тарафи гарм аз чӯҷаҳои ва дандон аз хокаи mango хом аз ҷудоӣ. Онро бо chapatis гарм кунед (flatbread Ҳиндустон).
Шумо чӣ мехоҳед
- Тақрибан 1 лб (500 грамм) каду, тухмҳо хориҷ карда мешаванд, 1 адад косаҳо (нигоҳдорӣ ё тоза кардани пӯст, ки шумо мехоҳед)
- 2 пиёз калон луқма thinly
- 3 tbsp. сикли сирпиёз бурида
- 3 хушкмева сурх хушк
- 1/2 tsp. fenugreek тухмҳо
- 1 tsp. орд тухмиҳо
- 1/2 tsp.
- хокаи туршӣ
- 1/2 tsp. хокаи гулобӣ
- 1/2 tsp. хокаи хом
- 1/2 tsp. шакар
- 2 tbsp. сабзавот / канал / равғани офтобпараст
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани дар равған ҳамворро гарм кунед ва тухмиҳо ва fenugreek тухмиҳо ва фишорро то даме,
- Иловаи хушкҳои сурх хушк ва fry барои ним дақиқа илова кунед.
- Ба сабзӣ ва пиёз ва fry илова кунед то пиёз нарм бошад.
- Илова намудани ҳанутҳои ориз ва хуб омехта. Кук барои 2 то 3 дақиқа.
- Иловаи каду, шакар ва мавсими бо намак. Хуб омехта
- Кук то каду нарм аст. Агар лозим бошад, бо оби каме пошед.
Бо Chapatis гарм ( flatbread Ҳиндустон ) хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 102) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 233 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 6 г |