Ин як зуҳури косерии классикӣ: "картошка коркард", Горя Шимони, "бо Туркия ва ширини ширин, хуб аст, вале аксарияти картошка пухта метавонанд дорои равған, шир ё яхмос бошанд." Пас, чӣ гуна метавонад котибро аз менюи Шириниҳои анъанавӣ баҳра гирад, хусусан бе равғани маргарин ва равғани фучер? Ба осонӣ, чунон ки он рӯй. Дар бораи мавҷуд набудани миқдори муайяни компонентӣ, ки ба шумо маъқул нестанд, ба шумо маъқул нест.
Агар шумо матои рентгентарошӣ дошта бошед, ба картошкаҳо дар пӯшидани худ пӯпед, ва пӯстро дар якҷоягӣ бо картошка пӯшонед. Агар картошка хурд бошад, шумо онҳоро ҳангоми пухтан онҳоро пурра карда метавонед.
Барои тақсимоти қаннодиҳо, пошидани ҳанутҳо бар болои картошка пеш аз омехта кардани онҳо.
Интизоред, ки аз сой? Дигар ивази ширешро, аз қабили шир ва беназири донакҳо, санҷед. Оё боварӣ надоред, ки комбайнро дӯст медоред? Пеш аз пошидани хурмо ба spoonful картошка омехта ва аввалин рӯй. Шумо инчунин метавонед обро барои пухтани пухта ва ё равғани зайтун ба лоғар ва ҳамвор кардани картошка истифода баред.
Сирри тару тозаро дӯст доред? Селте як решаи сирпиёз бурида (ё 3!) Дар равғани зайтун барои тақрибан 1 дақиқа, сипас картошка ба ҷои хокаи заҳрдор илова кунед. Пиёзҳои сабзӣ ё caramelized низ илова иловаҳои.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 кг картошка (Yukon Gold, сабусакҳо ва бурида ба зерсохтҳои 1-дюйм)
- 2 то 4 tablespoons шир сафед
- Пӯсти пиёз ба бичашонем
- Пӯсти сирпиёзро мечашонем
- Намак барои бичашонем (косер ё баҳр баҳр)
- Қаламфури сиёҳ ба бичашонем (заминҳои тару тоза)
- Опсияи:
- Равғани зайтун зебо (ё маргарин ғайриманқиншуда, ба монанди Баландии Замин)
- Оптикӣ: гиёҳҳои тару тоза, аз қабили базӯр, картошка, ё chives
Чӣ тавр бояд кард
- Пӯсти сабусакҳо ва пошидаҳоро дар як чуқури калон, вазнин ва деги ҷойгир кунед. Ба оби гарм оби кофӣ барои пӯшонидани картошка ба 1 дюйм илова кунед. Биёед ба гармии гармии миёна баландтар гиред, сипас гармиро кам кунед ва барои 15-15 дақиқа тобистонед, ё то он даме, ки шумо метавонед картошка ба осонӣ бо муштарижн пур кунед.
- Паҳн кардани картошка дар colander, захираи каме пухтупаз. Ба картошка ба пиёла ва Маш бо картошка картошка, потенк ё телеграмма бармегарданд.
- 2 tablespoons аз шир сафед ва / ё каме аз оби пошхўрдаи пошхўрро илова кунед ва то он даме, ки ба муваффаќиятњои пештараи худ ноил шавед. Мавсими лаблабу бо хокаи пиёз, намакҳои сирпиёз, намак ва ќаламфури зотии тару тоза. Агар хоҳед, равғани зайтун ва / ё маргарин ғайриоддӣ бичашонем, то бичашонем. Пеш аз он ки хизмат, боло бо (ё омехта) сабзавот тару тоза, агар шумо мехоҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 94 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |