01 05
Шадри Шад Бештар Ин имконпазир аст
Шакли пурраи шадиде ва ангуштони ангуштон. Хан Шор Омӯзиши санъати ғарқшавӣ як шотест , ки аз ҳама чизҳои пухтупаз аст. Хеле шафтолаҳо медонанд, ки чӣ тавр, танҳо якчанд моҳгорон дар қораи Африқои Шарқӣ ҳанӯз ҳам қариб 400-сола ҳастанд.
Ҳар як ҳарфи "fillet" дорои чаҳор қатори устухонҳои таркиби он мебошад. Ҳар як сатр бояд дар кунҷи рости бурида ё бисёре аз гӯштро дар тарафи рост ҳис кунад.
Ман инро метавонам иҷро кунам, вале ман одатан пеш аз он, ки дар кунҷии дурусти фаромӯшӣ 8-10 моҳӣ бияфканам. Роҳи осонтар вуҷуд дорад: ангуштони шап .
Ин як фишори гибридӣ аст. Шумо танҳо як канори қабати ғафси чапро бурида, қисми зиёди дигарро ба шифохона бурида, барои хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ ё хӯрокхӯриро интихоб кунед ( техникаи барои он алоқаманд аст ). Ин ҷо шумо чӣ кор мекунед:
02 05
Ҷустуҷӯи ҷуфт
Ин хатти устухонест, ки шумо мехоҳед бурида шавед. Хан Шор Аввалин чизҳои аввал. Шумо як рахи аз руи болоии ҳар як пурпӯши коғазро бурида истодаед - на пушти, на шикам. Акнун шумо бояд хатти устухонҳоро пайдо кунед, ки дар канори ангуштони сиёҳатон ташаккул меёбад. Барои ин сатр назар кунед.
03 05
Пешниҳоди Cut
Maknig аввал бурида. Хан Шор Пуррези сахттаре, ки шумо худатон дорад, беҳтарин чӯбчаи пӯсти пӯшида (як пӯсидаи пӯсида) хоҳад кард, ва бодиққат хатоеро , ки дар қатори сутунҳои устухонҳо - на аз ҷӯйҳо, балки аз чӯб (охири гардан) ба пуррагӣ ба охири охири. Муҳим аст, ки шумо ба воситаи пӯст набошед .
04 05
Анҷоми буридан
Анҷоми бурида. Хан Шор Барои анҷом додани ангуштони сиёҳ, кордро ба панели бурранда дар охири охири филтр ва шишаи беруна бардоред - дур аз қисми пурраи таркиби. Шиша аз санги сиёҳ танҳо дар зери пӯст, ба шумо лозим аст, ки ба корд ба болои онҳо бирезед, то ки ба ангушти шадиди бензин бирасед.
Ин кори шифобахш аст, ва шумо шояд дар аввал якчанд маротиба ношоям мешавед. Аммо баъд аз он, ки садҳо тиллоро бурида, ба ман бовар кунед, ин роҳи осонтарини гирифтани миқдори зиёди гӯшти бенаво аз яке аз моҳҳои бонизом дар ҷаҳон мебошад.
05 05
Фингсинг
Ангиштҳои сангро барои шакл гиранд. Хан Шор Акнун ҳамаи корҳое, ки шумо кардан мехоҳед, ангуштзанӣ кунед ва ангуштонро бинед. Дар охири охири охири талафот, ки хеле thinner аз нисфи он аст, ки аз тарафи вақт боқимонда анҷом дода мешавад. Ин каме ба зарфе, ки шумо пирожни моҳӣ мекунед, илова кунед.
Шумо аз ҳар як фишори дарозтарин 2-3 дандон мегиред. Ба онҳо нигоҳ кунед ва лоғарро аз устухони гумроҳ кунед.
Ангиштҳои шаъни шумо омодаанд. Ман онҳоро бо қабати кӯҳнаи кӯҳнаи кӯҳнаро пухтан мехӯрам, ки ба хуби гӯшти ширин, гӯшти ғанӣ табдил медиҳад .