Месази сиёҳе, ки дар давлатҳои ҷанубӣ як платформа мебошанд. Шумо нахўред, ҳар рӯз бо хӯрок ва гӯшт пухта , нахўдҳои сиёҳ дар шӯрбо , ва ҳатто дар салатҳои . Муборакҳои сиёҳ ба чашм мехуранд, вақте ки дар рӯзи якуми соли нав хӯрданд, шумо аз одамони бисёр минтақаҳои пухтупаз рӯзҳои Наврӯзро мефаҳмед. Зироатҳои зикршуда ба рамзҳо танзим карда мешаванд, дар ҳоле ки кабудӣ ва карам пулҳои коғазӣ ба назар мерасанд, ва мавсими хук ба назар гирифта мешавад. Дар ғафсии онҳо бо онҳо аломати тилло вуҷуд дорад.
Мукофоти суст ин омодаи осон аст, ки якҷоя гиред. Дарахтони нахўд дар як шабонарӯзӣ ва дар деги бухор дар субҳ бо сабзавоти решакан ва устухони хӯшаро оғоз кунед. Шумо метавонед дар рӯзе, ки дар дӯконҳои хӯрокхӯрии худ ройгон бошед, озод шавед.
Дар дорухона инчунин фаровон аст. Ба ҷои як устухони дон ва дона хомӯшшуда, хӯшаи хаёлии дуддодашуда истифода кунед (ё онҳо ду бор ҳастанд). Ё дар бораи 1/4 литр намак хук дуд ё ба бекон илова кунед ва помидорро бо боғи шикаста пухта илова кунед. Andouille ё дигар намуди ҳасибаи тамокукашӣ низ як варианти хуб аст. Гирифтани заҳролуд ё заҳролуд аз 12 то 16 га аз ҳасибаи тамокукашӣ. Браун онро дар як миқдори ками равғани растанӣ ва илова ба нахўд ҳамроҳ бо пиёз ва сирпиёз бурида. Барои шириниҳои ширин, як ё ду сабзӣ омехта кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 килограмм хушкмевае,
- 1 устухони гӯштӣ
- 1 пиёз пиёз (бурида)
- 2 то 3 дона сирпиёз (minced)
- 1 пиёла равған пухта (агар дилхоҳ)
- 3 риштаи кабудӣ (diced)
- 1/2 ќаламфури занги сурх (diced)
- 1 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1/2 қошуқи омехтаи филфили помидор (ё ба бичашонем)
- Пӯшид ќаламфури сурх мазлумонро (ё помидор замин, то бичашед)
Чӣ тавр бояд кард
- Диққат ба балоғат гиред ва нахаред, ки ягон ҳосили зараровар ё нодурустро партояд. Ҳамчунин барои сангҳои хурд назар кунед. Хуб шӯр.
- Пас аз пакетҳои пакетӣ, пӯсти сиёҳро дар як шабонарӯзӣ рехтед ё ба усулҳои «зуд-зуд» бигиред. Бодиринг аз нахўд.
- Пӯсти лӯлиро бо оби тоза фаро гиред ва шамъро аз гармии миёна баланд кунед. Ба напазед биёед. Коҳиш додани гармии паст ва кам кардани онҳо барои тақрибан 1 соат, ё то тендер. Набзи пухтупазро бо пўсти суст бо боқимондаҳои боқимонда илова кунед.
- Дар ин ҳолат, компонентҳои боқимонда пухтани суст ва ҷойгир кардани пластикаи паст. Вақте ки нахўд танҳо тендер аст, онҳоро ба пўсти суст илова кунед. Пӯшед ва пухта дар бораи тақрибан 4 то 6 соат, ё то даме, нахўд ва сабзавот тендер.
- Хориҷ чорво. Гӯш кун, ки гандумро бармегардонам.
- Бодиринг ба нахўд ва мавсимҳо такя кунед, илова карда мешавад, ки намак ва қаламфури иловагӣ лозим аст.
Хӯроки ширини ширин бо равғанҳои сиёҳ ё селлюлоза барои хӯрокхӯрӣ ва тӯҳфаҳои Наврӯзи Наврӯзӣ ё хӯроки ҳаррӯзаи оилавӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 130) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Sodium | 530 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 8 г |