Кӯшиш кунед, ки ин картошка гулпӯшонатонро дигар кунед. Онҳо танҳо дар бораи ҳар гуна гӯшт фахр хоҳанд кард ва онҳо низ лаззат мебаранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6-8 картошкаҳои нави калон
- 1/4 косаи равғани зайтун
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 2-3 tablespoons бодиён тару тоза (биносту бурида)
- 2 tablespoon равған (гудохта)
- 1 1/2 қошуқи баҳр
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ (хоки сиёҳ)
Чӣ тавр бояд кард
1. Буридани картошка ва бурида дар семоҳа. Қуттиҳои картошка дар зарфе, ки боқимонда ҷойгиранд. Ҳамроҳи равғани зайтун, сирпиёз, бодиён, равған, равған, намак ва косаи сиёҳ дар косаи хурд омехта кунед. Бихӯред бар картошка, контейнер мӯҳр гузошта, ва барои 30 дақиқа marinate.
2. Барои гарм кардани гармии гармии миёна. Картошка аз пластикӣ гиред ва дар варақи дарозии фолгаи алюминий ҷойгир кунед. Маринат кофӣ аз картошка резед, то онҳо ба онҳо коғаз оваред.
Ҷойи дигари фолро дар болои болоту кристаллҳо барои эҷоди маҷмӯа ҷойгир кунед. Дар сеюм сӯрохҳои хурдтарро гузоред, то ки ҳангоми пухтупаз имконият диҳед. Ҷойгир кардани картошка картошка дар сабади ва пухтан барои 30-40 дақиқа, ё то тендер.
3. Гирифтани пакет аз гарм ва барои 5 дақиқа нишастан. Истифодаи дастпӯшакҳои гармидиҳӣ, фолгаи алюминийро бодиққат кушоед. Ба картошка гузаред ба табақ ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Sodium | 595 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 3 г |