Чӣ тавр иваз кардани нон дӯкон ба хӯрокҳои лазизи Италия.
Бисёр хӯроки итолиёвӣ дар фахрӣ асос ёфтааст: истифодаи ҳама чиз ва нест кардани чизе. Аз ҷумла, дар Тусан, ки нонҳои анъанавии Тусан, бе ягон намак сохта шудаанд, сахт ба зудӣ рафта, зуд ба пеш ҳаракат мекунанд.
Пас, бори дигар шумо худро бо нон ёфтед, ки барои хӯрдан хеле мушкил аст, ноумед нашавед! Ҳеҷ чиз лозим нест, ки онро партояд ва ғизои хуби хубро партояд, ва шумо метавонед чизи аз ҳама чизи шавқовартарро қаноат кунед ва қаноат кунед.
Дар ин ҷо ҳафт ғояҳои гуногун барои хӯрокҳои лазизи итолиёвӣ ҳастанд, ки ногузир, нон душвор ба чизи лаънаткунанда.
[Edited by Danette St. Onge]
01 аз 03
RibollitaШӯрбои Тускан Риболтита (шӯрбои Florentine) бо дигар lacinato, лӯбиёи каннелини, нон Тусан ва равғани зайтун сохта шудааст. Nico Tondini / Getty Images Ин лӯбиё, дигар, ва шӯрбо нон яке аз хӯрокҳои Тусканҳои зимистонаи классикӣ аст ва хуб мебуд, ки нонпазии нон пора-пора гардад. Ё ҳатто ду, зеро одамон барои бештар аз он мепурсанд. Ҳамчунин, он бо вақт беҳтар мешавад.
02 аз 03
Шӯрбо сабзавотӣ (Acquacotta maremmana)Acquacotta, Шӯравии сабзавот анъанавӣ. Danette St. Onge Аз марзии минтақаи Тусан марафони соҳили баҳр, ин зуд ва оддӣ, шӯрбофӣ, ширин ва қаноатбахш аст, бо ҳар гуна сабзавот (одатан пиёз ва Туска), помидор ва лӯбиёи лаблабак, ки бо сирпошӣ пошида мешаванд дар поёни ҳар косаи барои шустагар дар шўрбои.
03 03
Панзакелла: Хӯроки нонпази ТусанПанзакелла, ки Simone Ciattini аз Trattoria La Baracchina омода кардааст. © Kyle Phillips Хӯрише, ки дар таркиби тобистон гарм аст он барои ғизои хуби хӯрокворӣ низ кӯмак мекунад. Овоздиҳӣ бисёранд, ва он метавонад як рӯз пешакӣ карда шавад.