Сиркоҳои табобатӣ роҳи осонтарини нигоҳ доштани хушбӯйҳои хушсифат ва растаниҳои гиёҳҳо мебошанд. Онҳо барои дӯстони озуқаворӣ тӯҳфаҳои зебо мекунанд, аммо онҳо ҳамчунин барои дӯконҳои калони пантуркист барои шумо нигоҳ доранд. Пас аз он ки шумо якчанд сиркатҳои табобатӣ дар ошхонаатон дошта бошед, шумо мефаҳмед, ки шумо онҳоро зуд истифода мебаред, то роҳи зудтарро барои хӯрокхӯрӣ истифода баред. Масалан, ман сирко tarragon дар хӯриш картошка, ва сирко гулобиранги сирпӯшро ҳамчун қисми якдиқати хӯришӣ, вале шифобахш.
Шумо метавонед сиркоҳои табобатӣ бо гиёҳҳои тару тоза ё хушк, ва ҳарорати хонагӣ ё сиркои гармро ба даст оред. Сирко гармтарин усули беҳтарин барои гиёҳҳои хушк аст ва омода аст, ки дар як ҳафта як маротиба истифода барад. Бо вуҷуди ин, шумо мефаҳмед, ки маҳсулотро бо мазза бештар мутобиқат кунед, агар шумо гиёҳҳои тару тоза ва сиркро гарм кунед. Шумо барои сабукдонии каме сабақ доред, аммо ин 2 ҳафта омода нест.
Усули беҳтарин: Гирифтани равған, оби гармии баландшиддат ва тобоварӣ
Ин роҳи дӯстдоштаи ман аст, ки сиркоҳои табобатӣ. Ин хуб аст, ки интизории ҳафтаи иловагӣ (дар муқоиса бо усули зуд дар поён). Ва ин усули ягона барои истифодаи он, ки шумо бо гулҳои гулхонаӣ машғул мешавед, ба монанди чӯҷаҳои чайпайи сирпиёз .
- Нобуд сохтани гиёҳҳои тару тоза барои таркиби хушбӯй ва хушбӯй. Лавҳани сабзавотро ба зарфе шишагини шишагини пӯшед (ин аввалин косаи дезинфексияро талаб намекунад).
- Сирко равғанро аз гиёҳҳо то он даме, ки дар моеъ ба таври пурра ғалтанд. Сирко сафи сафед махсусан барои сиркоҳои табобат хуб кор мекунад, аммо агар шумо аз сирко шароби шароб истифода баред, ин кор низ кор мекунад. Ман мазза аз санги сирко-и дурафтода ва ҳеҷ гоҳ истифода намебарам. Сирко шири себро барои растаниҳои пурқувват, мисли саг, интихоби хуб интихоб мекунад.
- Тақвимро косаро пур кунед ва онро бо номи герб (с) истифода кунед ва санаи он қайд кунед. Дар ҳарорати хонагӣ аз дурахшони бевосита ё гармӣ 2 ҳафта нигоҳ доред.
- Сиркоро ба як шиша шиша ва шиша тоза кунед. Компост ё гиёҳҳои садақаро партофед. Агар шумо хоҳед, ки баъзе аз набототро дар сирко барои ороиши шинондан истифода баред, ман тавсия медиҳам, ки пошидани хушк ё ду гиёҳе, ки шумо барои сирко истифода бурдед, истифода баред. Масалан, бо истифода аз баргҳои тару тоза барои табдил кардани сирко, балки як ҷуфти пӯсидаҳои tarragon хушк ҳамчун ороиши дар сирко ба анҷом. Гиёҳҳои ширини беҳтарин мазза мекунанд, аммо гиёҳҳои хушк шаффоф ва ранги онҳоро нигоҳ медоранд.
- Корк ё шустани шиша.
Усули зудтар: Сирко гарм ва хушк
Ман методи мазкурро баъзан дар фасли зимистон истифода мебарам, вақте танҳо гиёҳҳои ман дар даст доранд. Сирко гармтар аз сиркати ҳарорати хона аз истихроҷи равғани хушк аз гиёҳҳои хушк беҳтар кор мекунад. Ман намефаҳмам, ки усули сирко гарм бо наботҳои тару тоза кор мекунад.
- Насби як шишаи шишагини гармидиҳандаи пок, гармии 1/3 пур аз гиёҳҳои хушк (пур кардани кӯзаи зарурӣ нест).
- Сиркои гарм танҳо ба тобистон (ба он напазед, ки на ба як зарф пурра).
- Сиркои гарм бар гиёҳҳои хушкро резед. Тақвимро бо номи герб (ҳо), ки шумо истифода мебаред ва санаи онро тамом кунед. Дар ҳарорати хонагӣ аз як бевосита ё гармӣ барои 1 ҳафта нигоҳ доред.
- Сиркоро ба як шиша шиша ва шиша тоза кунед. Компост ё гиёҳҳои садақаро партофед. Илова бар як чанд sprigs аз гиёҳҳои хушк барои ороиши, агар шумо мехоҳед (боло нигаред). Зичро пӯшед ё шустани шиша.
Сиркоҳои гулобӣ аз нурҳои бевосита ё гармӣ дар ҳарорати хона дар давоми 2 моҳ ё дар яхдон то 6 моҳ нигоҳ дошта мешаванд.