Вақте ки шумо мехоҳед, шириниеро нишон диҳед, ки онро нисбат ба он назар кардан мумкин аст, осонтар аст. Ин яке аз омилҳои мураккаби хушкшавии зардолу ва шоколадҳои ҷудогонаест , ки дар як қошуқи пухта пӯшидааст . Даҳ шоҳ Довуд (Маген Дэвид) чӯбро барои муаррифии аҷибе боло бурд, гарчанде ки шумо метавонед кӯли анъанавиро тайёр кунед, ё тайёр кардани помидорро ба таври оддӣ тайёр кунед.
Фоизи иловагӣ: Шумо шарбати зардолу зардолудро доред. Онро ғубор диҳед ва як омехтаи коктейлро истифода баред, ё онро ба селтераторҳо барои сақти хонагӣ илова кунед.
Маслиҳатҳо барои муваффақият:
Хамираи қаннодӣ қобилияти қариб бозӣ карданро дорад, ки онро бо кор осон мекунад. Миқдори дорухат дар ҳама чизҳо аз 9-1 / 2 то 11-1 / 2 дюйм тиллоҳо кор мекунад, аммо наворҳои коғазӣ бо пневматизм каме осонтар мешавад, чунки хамир метавонад аз қабатҳои каме ғелонда шавад.
Оё намехоҳед, ки бо либосҳои решакан печида, аммо мехоҳед, ки jazz то болои баҳонаи шумо? Чанде аз хамирро илова кунед, чапро бо ковокхӯрӣ ё корти тезро бурида, онҳоро дар болои чап ташкил намоед.
Барои ҷалби ҷамъомади шумо, пеш аз он ки хамирро пеш оваред. Қуттии чапро пахш кунед ва сиёҳро дар як варақи нонпазӣ боқӣ монед (Агар шумо як буреш нестед, хамирро дар нисфи ва хати 2 толорҳои чап - бонус ҷудо кунед). Гирифтани алоҳида ва то 3 моҳ давом диҳед, пас онҳоро аз таркиб берун кашед, вақте ки шумо омода барои ҷамъ кардани ғубор тайёред.
Косер Статус: Сӯхтор
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Cruis Pasta:
- 2 пиёла орд - ҳама орд
- Шакли 2/3 пиёлаҳои шакар
- 1/4 қошуқи баҳрӣ (ё қозинаи коснӣ)
- 1 (4 гектар) равған резед (пошидани бурида)
- 1 тухм калон
- 1 қошуқи витамини сафед пок
- 1 tablespoon оби ях
- Барои пур кардани зардолу:
- 1 млрд зардолу хушк
- 2 1 коса об
- Шакар 1/2 пиёла
- 1/4 коса амеркоро манфур
- 1 дорчин
- Барои шоколад Таги Гануша:
- 1 пиёла (6 oz.) Помидорҳои шишагини шишагин
- 1/3 пиёла тайи (растанӣ)
- 1 tablespoon асал
- 1/4 қошуқи баҳрӣ (ё қозинаи коснӣ)
- 1/3 пиёла крем вазнин
Чӣ тавр бояд кард
Аввал, Хамираи хамиртуруши:
- Дар косаи омехтаи толор бо лавҳаи папка ҷойгир карда шудааст, он орд, қоматбаландон шакар ва намакро дар бар мегирад. Илова кардани равған ва суръати миёна ва пастро омехта, то омехта ба шиша рӯпӯш кунед. Иловаи тухм ва Бахром ва омехтаи то он замонро илова кунед. Иловаи об ва омехта танҳо то он даме, ки хамир якҷоя ба толори ҳамвор.
- Тақрибан як давр ё чапи консерва бо поёни ҷудошавӣ. Дар бораи 2/3 аз хамир истеъмол кунед ва онро ба як диск ё мураббаъ, вобаста ба шакли шӯрои худ кунед. Дар рӯи сатҳи сабзавот, то он даме, ки қариб 2-дюйтар аз шишаи тезтар аст, резед, (гиёҳ бояд дар байни 1/8 ва 1/4-дюйма мемонад, вобаста ба андозаи чап). Гузошта ба хамир ба ШМШ, бодиққат ба ҷонибҳо. Роҳи печидани болои болои пӯстро барои тозакунии ҳар гуна хамир. Пӯшед ва refrigerate.
- Хамиртуруши хамирро ба хамираи насос илова кунед. Ба як диск ё мураббаъ, ба пластикӣ, ва яхдон дохил кунед.
Баъд, пур кардани зардолу:
- Зардолу ба colander ҷойгир кунед. Дар зери оби гарм обро дағал нигоҳ дошта, бо ангуштони худ пошед, то ҳар гуна партовҳоро тоза кунед. Холӣ решакан кунед. Гузоштани зардолу ба як қабати миёнаи сахт, чуқур-поёни. Илова кардани об, шакар, amaretto ва дорчин.
- Пас биёед ба напазед, пас гармии пастро паст кунед ва тобистонро то зардолуҳо тендер кунед ва моеъ кам мешавад, тақрибан 20 то 25 дақиқа. Аз гармӣ дур кунед ва барои 10 дақиқа вақт оред.
- Таҳвили шиддати мишро дар як косаи ченаки ченаки ё косаи муқаррарӣ, заҳролудро аз зардолуҳо зада, ҷудо кунед. Мева мева ба косаи дигар интиқол дода мешавад.
Гургак:
- Шоколад, чарбҳо, асал, асал ва намак дар як косаи гармидиҳии миёна ва таҳрик кардани якҷоя. Қаймоқро дар як чошнии хурд дар болои гармии миёнаи баланд ҷойгир кунед ва гарм шавед, то он даме ки хомӯш мешавад. Равғани гарм бар шоколад резед ва бо муштарижн ё шишабандӣ то шоколад гудозед ва омехта гул ва glossy рӯй медиҳад.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 375 F равғанро кашед ва хамирро аз яхдон насб кунед. Гардеҳро ба пӯсти ғафс резед, ва бо сақф ҳамвор кунед, то ки ба кунҷҳои шафа расад. Spoon ба зардолу баргаштанӣ, онҳоро ба қабати ҳамвор табдил медиҳад.
Гирифтани тилло:
- Дар рӯи сардиҳои сабук, ҷӯшон аз хамир мемонад то он даме, ки аз рӯи сақф каме калонтар аст. Истифодаи чархаи қаннодӣ, печи пиёла, ё кордҳои шадид, бурида ба 18 (1/2-дюйм) васеъшударо пахш кунед. Шаш шаш шиша ба рӯи сақф мегузарад, тақрибан 1-дюймаи байни ҳаркиро тарк кунед. Кор дар як кунҷи каме аз тиреза берун, ба шишаи шишабаки шишабаки дигар дар саросари аввал гузошта, то ки тасмаҳои шаклҳои алмоса эҷод кунанд. Истифодаи нуқтаи гардиши алмос ҳамчун роҳнамо, як рахи хамирро дар сарпӯши гузоштед. (Барои дидани шустушӯӣ, ҳар як тасмачаи дигарро якбора кӯтоҳ кунед, вақте ки шумо як навъи навро барои таҳкурсӣ таҳия кардаед). Қуттиҳои оянда дар назди поёни алмоса барои эҷоди якумраи ситораҳо гузоред. Бо шеваҳои боқимонда боқӣ мемонед, сипас ба мӯҳтавои мӯҳтаво мӯҳр кунед.
- Гузориши чӯбро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Оғоз дар танӯр қабати болаззат барои 40 дақиқа. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед, бо порае аз шарбати зардолу рехтед ва дубора ба танӯр то 5 дақиқа 10 дақиқа баргардед, ё то он даме, ки қаннодӣ устувор ва сар ба тилло кашад. Пеш аз оне, Ҳамаи ҷаримаҳое, ки дар яхдон то 3 рӯз бастаанд, нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 104 мг |
| Sodium | 259 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 6 г |