Қуттиҳои мурғ дар пӯсти равғани зайтун пухта мешаванд, пас пиёз ва сирпиёз илова карда мешаванд ва то карамелизатсия пухта мешаванд. Ин як табақи сарватманд аст, пур аз пиёз ва сирпиёз, комилан барои истифодаи ғизоӣ rustic rustic аст. Ин дорухои испанӣ ин дӯсти оилавӣ аст, ки барои кӯдакони навовариҳо ва кӯдаконе, ки бо ёрии онҳо кӯмак мекунанд, осон аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пурра
- мурғ fryer
- 2 пиёз миёна
- 1 сарлавҳа
- сир
- 2 хушк
- баргҳои халиҷ
- 6 пурра
- peppercorns
- 6-8 га. бокира
- равғани зайтун барои frying
Чӣ тавр бояд кард
- Хориҷ ҳамаи ниҳолҳо ва мурғро тақрибан 16 адад бурида. Хориҷ кардани фарбеҳии иловагӣ ва партофташуда.
- Пиёз парвариш кунед. Ҷудо ва пӯпакҳои сирпиёзро ҷудо кунед.
- Равғани зайтун ба 1/2-дюйм ба чапи калони шадиди қабати болға-поёнии чуқурро бирезед. Гарм дар миёна. Ҳангоме, ки равған гарм аст, ба мурғ ва fry илова кунед, баъд аз 10 дақиқа бор кунед. Чӯҷа 20 дақиқа барои пухтан мегирад.
- Вақте ки мурғ қариб иҷро карда мешавад, илова пиёз бурида, тамоми донаҳои сирпиёз, баргҳои халиҷ, ва peppercorns. Кук дар ШМШ, ба шӯр баъзан то пиёз ва сирпиёз caramelized.
- Хориҷ аз партофтан ва бо нон rustic ё картошка пухтааст, хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 867 |
| Total Fat | 74 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 48 г |
| Холестерин | 105 мг |
| Sodium | 108 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 35 г |