Гӯшти гови сабзавоти туркии туркии туркии туркӣ, ки бештар ҳамчун чеғи ғафс (CHEE 'kuf-TAY') шинохта шудааст, бо сифати баланд, говҳои ройгони хушсифат, ки бо гиёҳҳои хушк, помидор, помидор, пиёз, пиёз, пиёз , ва омехтаи спази Туркия. Ин як табақаи минтақавӣ аз қисми ҷанубу шарқии Туркия бо таърихи пайдоиши он аст.
Бо сабаби баланд бардоштани огоҳии баландтарини саломатии ғизо ва қоидаҳои заиф ва қонеъкунанда, имрӯз аксарияти одамон барои табақаи муосири виртуалии ин табақи туркӣ интихоб мекунанд. Баъзе вариантҳои гӯшти гови гандум аз ҳад зиёданд , шумо онҳоро аз чизи воқеӣ мегӯед.
Калиди аст, ки дар kneading-ба шумо дарозтар шумо омехта омехта, беҳтар назар ба назар мерасад. Ҳамчунин боварӣ ҳосил кунед, ки омезиши худро на камтар аз панҷ соат пеш аз он ки хидмат кунед, ором гузоред. Ин дорухат барои туршии туркӣ туркӣ, як филфил бо мазза ва зебо намерасад . Он дорои як таъми маҷмӯъ аст, ки заминист ва ҷолиб аст, дар ҳоле ки ширин ва дудро ҳамзамон. Агар шумо метавонед pepper isot ёфт , шумо метавонед chipot Mexican ҷои.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 помидор калон пухтааст
- 2 CUPS bulgur ҷарима
- 2 пиёз миёна
- 5 дона сирпиёз
- 2 лӯбиёи нон
- 1 пиёла решаи гарм
- 1/2 косаи равғани зайтун
- 1/2 консерва консерва
- 1/4 кони гулпӯш дар Туркия
- 1 tablespoon хамираи помидор
- 1 tablespoon хамираи ќаламфури сурх
- 1 қошуқи заҳрдор
- 1 қошуқи намак
- Биноҳои хӯрокпазӣ: Пахтак тару тоза ва пиёз сабз
- Барои хизмат: решаи растаниҳои растанӣ ва лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Помидорро шуст ва бо истифода аз корд каме, корд зада. Помидор сабусакҳо дар протсесси озуқаворӣ ҷойгир кунед ва онҳоро ба онҳо заҳрдор диҳед, ё онҳоро бо истифодаи grater hands.
- Боргурро дар оби хунук дар як резиши сим барои чанд дақиқа шуста кунед. Онро резед ва онро дар як косаи омехтаи калон бо равған помидор кунед. Ҳамроҳи якҷоя омехта, косаи сарпӯши онро гиред, то он даме, ки bulgur softened ба як соат тақсим карда шавад.
- Peel ва пошидани пиёз ва сирпиёзро ба коркарди озуқаворӣ ҳамроҳ бо нон ва ғалладиҳии чормағз. Метавонед, ки суръати баланди худро то даме, ки шумо хокаи хуб дошта бошед.
- Ин омехта ба помидор ва bulgur ҳамроҳ бо боқимондаи компонентҳо илова кунед. Пӯшидани дастпӯшҳои резинӣ, knead омехта, то ҳамаи компонентҳо хуб омехта.
- Омезиши омехта ба қисмҳои хурд, ки дар дохили протсесси озуқаворӣ мувофиқ бошад. Ҳар як қисматро бо суръати миёнаи то ҳамвор иҷро кунед. Ҳамаи қисмҳои коркардро дар як косаи калон якҷоя кунед ва то он даме,
- Дар як коса ҷойгир кунед ва мӯҳри парвандаи ҳавопайморо фаро гиред; на камтар аз 5 соат ё шабона.
- Субҳи дигар, қисмҳои тазриқи омехтаи омехта карда, онҳоро ба шаклҳои ангуштча табдил медиҳанд. Онҳоро ба табақаи хизматӣ бо баргҳои решаи рентген ва лампаҳои лимӯ тару тоза намоед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 571 |
| Total Fat | 33 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 508 мг |
| Карбогидратҳо | 64 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 12 г |
| Протеин | 13 г |