Захираҳои Олмон бо кету киро , ки ҳамчун currywurst маъруф аст, рақами як озуқаворӣ ё хӯроки зудтар ҳамчун имбиссбуд .
Он бо як ҳасиб хокистарӣ оғоз мекунад (currywurst Berliner як хасбеда хук аст, ки сагу гарм, дар ҳоле, ки дигар шаҳрҳо метавонанд bratwurst истифода шаванд) ва ketchup помидор пухтааст.
A currywurst хуб бо ҳасиб хуб, ки гарм гарм, ва кетун бояд мақоми, на ба сифати лоғар, обпазӣ-поён зеризаминӣ ёфт дар зарфҳои ғафс.
Дар поён оварда шудааст, дорухат барои кетере, ки бо хамираи помидор сар мешавад, танҳо дар сурати набудани кетере дар даст нест.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои садақа:
- 4 то 6 пайвандҳо ҳасиб ( bratwurst ё knockwurst ё frankfurters тарзи сола-тарҳрезӣ)
- Барои Савс:
- 2 teaspoons равған пухтан
- 1/2 пиёз пиёз (тақрибан 1/2
- пиёз , бурида)
- 1/2 деги себ (решакан)
- 1 решаи сирпиёз (ҷарима кардашуда)
- Об барои хамираи помидор
- 1 can / 6 ounces хамираи помидор
- 2 tablespoons асал
- 1/4 қошуқи allspice (замин)
- 3 то 5 қошуқча
- хокаи curry (ё ба бичашонем)
- 1/4 сирко коса
- 1 то 2 қошуқи зулол (тару тоза)
- 1 барг Бейс
- Қаламфури зеризаминӣ, барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
Қуттиҳои Сир
- Дар saucepan миёна, равған, пиёз ва себ ва sauté илова кунед, то пиёз аз гӯшти ширӣ. Илова кардани сир ва пухтан, ба шӯр, барои тақрибан 1 дақиқа.
- Барои таъми бештарини эфирӣ, ҳанут ба сирпиёз ва sauté, ба шӯр доимо, барои 2 то 3 дақиқа ё то даме, хушбӯй.
- Дар акси ҳол, дар 1/2 пиёла об рехт ва теппаро зер кунед. Иловаи помидор, асал, allspice, хокаи curry, сирко, гинг, барг Бей, ва ќаламфури.
- Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ, ва барои 30 дақиқа ё зиёдтар тобистона, илова кардани об барои расидан ба мувофиқати дилхоҳ.
- Барге халиҷро бардоред ва бо ковокии гардонандаи барои чошнии ҳамвор ба ҳам пайваст шавед, ё агар хоҳед, ки массаи таркишро тарк кунед. Шамъ сабзавотро гарм кунед ё ҳангоми тайёр кардан тайёр кунед.
Grill the Sausage
- Метавонед пайвандҳои ҳасиб ва сипас ба кӯлҳои 1-дона бурида ва бо чошнии гарм хизмат кунед.
- Алтернативӣ, баҳоҳо сутунҳои ҳасиб дар диагональ ва оҳан барои эҷоди майдони чуқуртарини болаззат ва сипас мемонад.
- Як усули сеюм барои пайваст кардани пайваст дар диагональ, вале баъд аз шустани он, барои парҳезон, ки онҳоро мехоҳед, тарк кунед.
- Чунин анъанаро бо ин табақа хизмат кардан мумкин нест, вале fries french як миқдори муттасил аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Sodium | 152 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 7 г |