Часпончаи пирожни ё "мембillo" дар Испания, ки бо хӯрдани маъмури хӯрок мехӯрданд, гарчанде он бо бослота дар мизи хӯрока хизмат карда мешавад. "Membrillo" ё "Dulce de Membrillo" як жолаи ширин, хеле ҷолиб ё чарогоҳ аз меваи дарахти биҳӣ мебошад. Онро бо панир барои ширини ё нури сабз.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 мембрана ( гиёҳҳои ширин)
- 1
- Багет
- 4 унсия. панир ранга ё яхмос Пиёз (ихтиёрӣ)
- панир алтернативӣ - Манчего
Чӣ тавр бояд кард
- Бисет ба каналҳои 1/3-дюй ва сабукфикрона ба ҳар ду ҷониб равед.
- Паҳншавии як қабати тунуки пиёдагардро дар ҳар як коғаз паҳн кунед.
- Бешубҳа, мембрана ба илтиҳо дар бораи 1/8 дюймаи қабати болоӣ ва ҷойгиршуда дар болои қабати болопӯш бо панир.