Ин гиёҳҳои шведӣ бо як чошнии боқимонда ва қаймоқ бо як орд ва зардии тухм қабат карда шудаанд. Гӯшт ҳама гӯшти гов ё якҷояги алаф ва гўшт мебошад. Ё ба як омехтаи хук аз хоки хокистарӣ истифода баред.
Занҳои швейтсарӣ одатан бо картошка mashed ё судак ва lingonberry муроҷиат мекунанд, аммо озодона ба онҳо бо биринҷ ё угро хизмат мекунанд. Агар шумо мехоҳед meatballs аз spiced, илова як косаи allspice ба омехтаи гӯшт.
Ба шарофати Liz барои мубодилаи ин дорухои махсуси оилавӣ.
Ҳамчунин нигаред
Мебелҳои беҳтарин дар Шветсия
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 километра ё гов ё як омехта (minced)
- 2 tablespoons танаффус нонҳои нонпазӣ
- Соҳа гарм, тақрибан 3 tablespoons
- 1 пиёла сабук ё вазнин, вазнин
- 1 тухм калон
- Косер намак то бичашонем
- Қаламфури хоки сиёҳе, ки бичашед
- 1 1 косаи говҳои гов
- 1 tablespoon орд (ҳама)
- 2 tablespoons об
- 1 зардии тухм
- Шарбати лимӯӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 400 Ф.
- Шабакаи пиёдагардро бо рехт ва пас аз пошидан бо пошидани пӯсти помидор.
- Дар як косаи калон, нонрезаҳоеро бо шир ҳамроҳ кунед; биёед якчанд дақиқа истода истодаем. Иловаи гӯшти хокро ба нонрезаҳоеро, ки дар онҳо тақрибан 1/3 пиёла крем аст, илова кунед. Хуб омехта кунед. Иловаи тамоми тухм, 1/2 қошуқи намак, ва 1/8 қошуқи қаламфури хоки тару тоза. Ба таври амиқ омехта кунед. Омехтаи гӯшт ба тестҳои 1 - дюй ва ҷойгир дар шиша нонпазӣ тайёр кунед.
- Оби ошомиданро дар давоми 20 дақиқа, ё то он даме ки сурх дар маркази он набошад. Хориҷҳои гўштро ба табақ ҷудо кунед ва гарм кунед.
- Дар ҳамин ҳол, дар як saucepan, захираи гов ба як тобистон.
- Дар як косаи хурд, омехта орд бо 2 tablespoons об; то омезиш кунед. Омезиши омехта ба шўрбои ва бурида ба напазед. 3 дақиқа пухтупазро идома диҳед.
- Дар як косаи хурд, 2/3 косаи боқимонда бо зардии тухм. Дар бораи 1/3 пиёла шўрбои гарм ба омехтаи тухм ва яхмос ва сипас омехта ба шўрбои баргардед.
- Кукед, чошнии, омехта, танҳо то омехта ба тобистон оғоз. Мавсими ба бичашонем ва рехтани гандумҳо.
- Ба мағозаҳо ва чошнӣ бо картошка пухта ё картошка, биринҷ, ё угро.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 469 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 317 мг |
| Sodium | 571 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 33 г |