Ин маринад бо қуллаҳои фахрӣ барои фоҷиаҳо пур аст . Гарчанде ки шумо мехоҳед, ки гӯштро истифода баред, қуттиҳои гӯшттарини, парранда барои камаш 1 соат, ва моҳӣ, баҳр, сабзавот, алтернативҳои гӯшт, аз қабили tofu ё seitan барои 30 дақиқа истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 12-вируси пиво
- 1/3 косаи равғани растанӣ
- 1 пиёз хурд (биносту решакан)
- 3 лимӯҳои калон (шарбат)
- 3 то 4 дона сирпиёз (minced)
- 1 tablespoon sos Worcestershire
- 1 1/2 tablespoon яхдон
- хокаи пӯст
- 1 tablespoon хокаи зира
- 1 1/2 қошуқи баҳр
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва хуб омехта кунед. Бигзор омехта 5 дақиқа пеш аз истифода бурдани истодааст. Маринадаҳои хӯроки зерин: гӯшти сурх ва хук, 4-12 соат, мурғ ва дигар паррандаҳо, 2-6 соат, моҳӣ, баҳрӣ, сабзавот ва алтернативӣ, 15-30 дақиқа.
2. Агар пеш аз сари вақт тайёр кардани контейнер дар яхдонҳои ҳавоӣ дар яхдон барои на бештар аз як ҳафта пас аз тайёрӣ захира кунед.