Саволи: Оё ман метавонам помидор ҳамчун қисмҳои параметрҳои пастсифат бихӯрам?
Метавонам хӯрокро ҳамчун ғизо паст кунад?
Ҷавоб: Дар тарзи миёнаи шарқии паҳлӯӣ ё паҳншавии фосфор, одатан, аз якчанд ҷузъҳои оддӣ ва аз ҷиҳати сабзи солим истифода бурда мешавад. Қисмати асосии гумус, ки онро маҷмӯи онро медиҳад, пӯсти пӯсидашуда ё пӯсидашуда пок аст. Табиатҳои солим аз равғани зайтун, сирпиёз, шарбати лимӯ, намак ва чарбҳо умуман ба фатир илова карда мешаванд ва дар таркиби тару тоза, тару тозаро ҳамвор мекунанд.
Якҷоя омехта, оё ин барои хӯрокхӯрӣ паст аст? Мутаассифона, лекин ин маънои онро надорад, ки зумур бояд наќшаи наќшаи озуќавории солим, пасттарини калория бошад. Агар шумо ба далелҳои ғизогирӣ аз рӯи хароҷоти тиҷоратӣ нигаред, шумо мефаҳмед, ки ҳар як tablespoon, humus тақрибан 25 калорияро тақдим мекунад. Ин мисли якчанд калорияҳо намебошад, вале аксарияти мо бояд якчанд tablespoons бихӯранд, агар онҳо истифода шаванд. Аз ин рӯ, шумо метавонед ба осонӣ аз 100 калория ё бештар аз оне,
Бартарии саломатӣ аз Hummus
Бо вуҷуди мӯътадил, мумкин аст, ки зуком метавонад ба парҳези шумо хеле иловагӣ бошад, ва баъзе таҳқиқотҳо нишон доданд, ки онҳое, ки одатан гиёҳ мехӯранд, эҳтиёткорона хӯрок мехӯранд ва сабзҳои хурдтар доранд. Дар китоби нави нашрияи Англия дар соли 2013, ки дар соли 2013 нашр шудааст, ки 30% аз ҳамлаҳои дил, фалаҷ ва марг аз бемориҳои қалбакӣ метавонанд пешгирӣ карда шаванд, агар одамон парҳези равғани зайтунро дар равғани зайтун ва лӯбиёҳо, ки дар масофаи заҳролуд пайдо мешаванд, пешгирӣ кунанд.
Ин ҳайратовар нест, зеро он қадар фоидаҳои зиёде доранд, ки аз компонентҳо дар кампус омадаанд. Chickpeas дар сафедаи сафеда, ки ба шумо кӯмак мекунад, ки ба туфайли пурраи тулонӣ кӯмак расонанд. Онҳо инчунин дар оҳан ва нахи парҳезӣ ҳастанд, ки барои саломатӣ сиҳат аст. Равғани зайтун дар равғанҳои солимгардида баланд аст, ба шумо кӯмак мерасонад, ки дили худро солим ва кам кардани хатари бемории саратон фаро гиред.
Пас, бори дигар, либоси либосро кашед ва ба ҷои як ду tablespoons гусфанд бо якчанд сабзавоти хом барои курпазӣ бихӯред ва худатон хӯроки сабз ва солимро доред (гарчанде ки мундариҷаи натрийро мушоҳида кунед, зеро баъзе навъҳои гуногуни тиҷоратӣ метавонанд хеле баланд дар натрий).
Худмухторӣ кунед
Агар шумо ҳам мехоҳед, ки ба заҳролудшавӣ ба хӯроки калория табдил диҳед , кӯшиш кунед, ки худро худатон тайёр кунед . Баъзе равғанҳои зайтунро бо йогурт равған кам мекунанд, ва якчанд калорияҳоро наҷот диҳед. Рӯйхати мухталифе, ки ба монанди hummus бодиринг ё лӯбиёи лӯбиёи сиёҳ барои дидани кадом намуди шумо маъқул аст, кӯшиш кунед.
Дар хотир дошта бошед, ки навбат ба танҳоӣ 270 калорияҳо дар як косаи танҳо дорад, бинобар ин, қобилияти заҳролуд дар ҳақиқат кам аст, зеро мумсуштарин компонент аст. Аммо, хукпораҳо манбаи солимии онҳо мебошанд. Як роҳи дигари наҷот додани якчанд калорияҳо дар ҳоле ки лаззатпазири як зумраест, ки бо равғанҳои ширӣ, бо равғанҳои ширӣ, хом ва гӯшти хом тақсим мешавад. Шумо калорияҳоро нигоҳ медоред, ва илова кунед, ки витамини минералӣ ва витаминҳои худро бо илова кардани пораҳои сабзавот ба парҳези худ.