Шумо чӣ мехоҳед
- 1 фунт / 450 гр фатирҳои catfish
- 1 пиёла / 240 мл chardonnay шароб
- 1/2 пиёла / 120 мл решакан кардани тару тоза
- 1/4 коса / шарбати шиша 60 мм
- 2 tablespoons / 30 мм равғани зайтун
- 2 tablespoons / 30 мл хардал хушк
- 2 tablespoons / 30 mL хокаи пилла
- 2 teaspoons / 10 мл ќаламфури сиёҳ
- 1 қошуқе / 5 мм намак
Чӣ тавр бояд кард
Оҳанро пешгирӣ кунед. Равғани зайтун, афшураи оњан, шароб, хардал, хокаи пилла, ќаламфури, саббот ва намак дар косаи миёна рехт. Гузаред, ки нисфи маринат омехта ба косаи дигар барои истифодаи catfish basting. Илова ба catfish ба як косаи аввал ва marinate барои 15 дақиқа. Лаҳзаҳои безараргардида ва маринад истифода бурда мешавад. Филтрҳои лампаро ба ресмонҳои равғанӣ равған диҳед. 4 дюйм аз сарчашмаи гармӣ, ки бо косаи иловагӣ маринад, дар бораи ҳар се тараф, ё то он даме, ки гӯшти моҳӣ ба осонӣ пажмурда мешавад, ҳангоми сабук ва гармии дохилӣ санҷед, 145-150 дараҷа F.
Баҳс беш аз як маротиба дар давоми пухтупаз
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 671 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 189 мг |
| Sodium | 1,727 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 68 г |