Чормағз ва мурғи хук

Ин ҳайвоноти ширин барои хӯроки махсус ё хӯроки нисфирӯзӣ аст. Ин як вақт барои якҷоя кардани ҳамаи компонентҳо якчанд вақт мегирад, аммо натиҷаи ниҳоӣ дар ҳақиқат ба саъю кӯшиш аст. Гарчанде, ки дорухои шумо ба шумо муроҷиат кардани шабақаи дандон дар як шаб, онро бо якчанд дақиқа хуб иҷро мекунад. Дар давоми рӯз пеш аз он ки шумо мехоҳед ба он хидмат ва refrigerated пухта, ки меваҳои дар якҷоягӣ ва такмили такмили. Девори низ зебо.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Пӯстро аз шираи дандон ва партофтанро хориҷ кунед. Садои сиёҳ ба шишагҳои 1/4-дюйм. Mince 1 Ҷалоли сирпиёз ва ҷамъоварии он ба чӯб дар шӯрои буридани худ. Пошидани 1/4 қошуқи Косер дар болои сирпиёз. Истифодаи пушти кории машғул, дӯконро ба сирпиёз дӯхта, ташкили чарх мезанад.
  2. Гирифтани ресмонҳои сина, ширини заҳрдор ва 1/4 косаи Мадира ё порт дар косаи. Пӯшед ва refrigerate барои на камтар аз 2 соат ё якшаба.
  1. Сатҳи равғанро дар як skillet бар гармии миёна баланд кунед ва илова кардани решаҳои бурида. Пас аз 3 дақиқа, пас занбурўѓњо решакан ва 5 дақиқа илова кунед, дар 1/4 косаи Madeira ё порт дар боқимондаи пўсти пўст ва барои пухтани он иҷозат диҳед. Тиллоӣ аз гармӣ берун равед.
  2. Пӯстро пора-пора кунед, сипас бо кордчаи хурди якбора бурида, гӯшти мурғро аз устухон ва чошнии шадиде кашед. Гӯшти мурғи решакан, гӯшти мурғ, 6 кг гектар, тухм, 2 дона сирпиёз, қошуқи хушк, 2 қошуқи қалъаи ранга, дӯзандагӣ, ғалладонагиҳо ва заҳкашӣ дар косаи коркарди озуқаворӣ ҷойгир кунед. Якчанд маротиба таклиф кардан лозим аст, ки ҳама чизро бичаронед ва тарафҳои чапи коркардро печонед, сипас то пошидани равған. Интиқол ба косаи.
  3. Нигоҳ кунед, ки нон ва шир дар як косаи хурд, то он даме, ки нарм карда шавад, якбора бо нонро ба ангушти худро ба омезиши мурғи мурғ мурғ кунед. Равғани каме аз равғани зайтун дар як skillet, ва пораи хурди фитнаҳо пӯшед . Бичашед, ва илова кунед, ки намак ва қаламро илова кунед.
  4. Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 350 F. Пеш аз он, як қабати шиша ё terrine бо якчанд қабатҳои пластикии пластикӣ, ки имкон медиҳад, ки тамоми гирду атрофро фаро гирад. Шаблонҳои боқимонда аз бекон амиқан дар поёни шишаи нонпазӣ ҷойгиранд, ба истиснои маконҳое,
  5. Барои тақсими фосила ба се қисм ҷудо кунед. Истифодаи спатулятсияи фаръӣ, сеяки тақрибан дар якҷоягӣ дар қаъри замин паҳн мегардад. Ба занбӯронҳо ба ду қисм ҷудо кунед ва як қисми дараҷаи физикаро паҳн кунед. Яке аз нисфи рахҳои анбӯҳи маринаро аз болои занбурҳо, сипас қабати дуюмро барои фишурдаҳои дукон паҳн мекунад.
  1. Бештар аз ду маротиба такроран бо занбурҳо, занбурҳо ва дандон такрор кунед. Ба фишурдан поёнро зер кунед. Пӯшед аз бекон ба болои боло, сипас печонидани пластикӣ овезон бар бекон. Боз бо рангҳои вазнини вазнин ё бо зарфҳои тозакунӣ фаро гиред.
  2. Драйка дар як шиша рехта , барои миқдори миқдори калон, ки барои нигоҳ доштани дренаж аст. Гирифтани чойи об ба напазед. Шиша резед ба танӯр, сипас оби ҷӯшонро ба шӯр резед, то он даме, Оғози 1-1 / 2 соат, ё то он даме, ки ҳарорати дохилӣ 140 л.
  3. Бодиққат аз бензин берун кашед ва филми худро кашед. Ду пули нави калони дафтарро дафъ кунед, то ки дар болои он пӯшад. Вазн ба таркиб бо яроқи сабзавот ё сабзавоти консерва ё мева, пас онро 1 соат нигоҳ медорад. Тақдири шабона.
  4. Як соат пеш аз он ки хизмат, хориҷ вазни ва фолгаи. Пӯшидани пластикаи пластикиро аз болои болотар. Дар коркарди чормағз дар тирезаҳои тару тоза кор кунед. Тақрори савораро дар болои девор нигаҳ доред, сипас таклифро ба гардан гиред, то таркиби он ба пластикӣ барояд.
  5. Бодиққат печонидани пластикаро дур кунед. Бурида ба иловаро ва бо cornichons ё гиёҳҳои, Dijon mustard, ва baguette sliced.