Чой тухм, инчунин тухм марбла ном дорад, фарқият ва осон аст. Новобаста аз он, ки онҳо ҳамчун ғизо, бо хӯроки сердарафта , ё барои хӯроки нисфирӯзӣ дар мавсими солонаи Хитой хидмат мекунанд, ин дорухат ҳушдор медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 Тухм
- 3 1 пиёла оби сард, ё дар ҳолати зарурӣ
- 1 қошуқи намак
- 2 tablespoons
- Soy sauce
- 1/2 пиёла чойи сиёҳ пӯшид
- 2 Анисаи ситора, қисмҳои алоҳида шикастааст
- 1 Санги маҳсулот
Чӣ тавр бояд кард
- Тухмро дар як saucepan бо об ҷойгир кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки камтар аз 1/2-дюймаи об аз тухм аст. Пӯшед ва напазед.
- Хориҷро аз элемент ҷудо кунед ва тухм дар оби гарм барои 15-20 дақиқа истода, то онҳо пухта шаванд. Хориҷ кардани тухмҳо ва онҳоро дар оби хунук ба хунук сард кунед. (Захираи об дар шиша).
- Ба тухмии сахт-судакона хушхӯю бо пайроҳи як spoon, ба як силсила таркибҳо дар тамоми тухмшаклҳо, дар ҳоле, ки боварӣ ҳосил кунед, ки ниҳонӣ боқӣ мемонад. (Агар пӯст барояд, ташвиш надиҳад - ин маънои онро дорад, ки тухм ранги ториктар аз дигарон дорад).
- Обро дар ШМШ ба биёбон баред. Иловаи намак, чошнии лимӯ, чойи сиёҳ, порчаҳои анотики ситораӣ ва суфраи дороӣ. Ба тухм илова кунед. Кошед, баъзан баъзан, барои 2 соат.
- Хомӯш кардани гармӣ ва бигзор тухм дар моеъи гарм то соат тайёр шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 108) |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 213 мг |
| Sodium | 399 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 9 г |