Агар шумо дар Туркия ба Туркия сафар кардаед ва ба Бурсӣ сафар кунед, чорумин калонтарини кишвар, шумо бояд ҳамчунон, ки сокинони маҳаллӣ кор кунанд. Яке аз донаҳои қадимтарине, ки дар Туркия ҷойгир аст, маҳкам ва аз онҷое,
Дар шарқҳои фаронсавие, ки дар қаламрави Фаронса маъруфанд, қитъаҳои шириниҳо дар ин минтақаи фарогири таърихии Туркия тӯли садсолаҳо мутахассис буданд.
Ин шириниҳо ба таърихи 1300 сол, вақте ки Бурсуро аз империяи Ослос буд, давр мезаданд. Имрӯзҳо, аз ҷазираҳои ширини Бурсанд дар саросари ҷаҳон машҳуранд ва ба зиёда аз 70 давлати ҷаҳон дар саросари ҷаҳон ворид мешаванд.
Халқҳо аз дур ва васеъ ба анборҳо ва қуттиҳои ороишии зарфҳои candieduts барои хона дар истироҳат ва ба тӯҳфаҳои махсус медиҳанд. Пас, чаро Бурцако capitol чошнии чӯбро ба дигар чизҳо табдил дод?
Ба таври оддӣ, чунки дарахтони беҳтарин ва шифобахши Туркия дар қаламрави биҳишт, ки дар атрофи Бохтар ҷойгиранд, меоянд. Боварӣ надорад, ки он ҳамчун шаҳр "сабз" маълум аст.
Агар шумо ба Бурссет монеа карда натавонед, ҳама чиз гум намешавад. Шумо метавонед дар ҳар ҷое, ки шумо доред, қуттиҳои ширини туркиро туркӣ кунед.
Онҳо воқеан хеле соддаанд. Ҳамаи шумо бояд сифати хуб, гулӯлаҳои нави тару тоза, шакар ва об.
Вазифаи аз ҳама мушкил ин аст, ки онҳо пӯстро парвариш кунанд ва ба таври дуруст баста бошанд, бинобар ин, кулчаҳо умуман мемонанд. Ин иқтибосоти анъанавии туркиро санҷед ва ҷашни таърихиро ба даст оред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило / 2,5 кило вазнин, теппаҳои тару тоза
- 5 пиёла сафед
- 5 пиёла об
- 1 tsp. Экипаж бепул (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Аввалан, бо истифода аз корд боқимонда бо канори салқин, снарядҳои берун аз гилхокро хориҷ кунед.
- Қуттиҳои пӯстро дар як чошнии калон ҷойгир кунед ва бо об пӯшед. Обро ба як напазед биёред, пас гармии пастро кам кунед ва бигузоред, ки гулӯзиндонак дар оби ҷӯшон нишаста, то мембранаҳои дохилӣ нарм кунанд.
- Қасрҳои худро холӣ кунед ва то он даме, Баъдан, бодиққат аз мембранаҳои дохилӣ пошед.
- Дар мағозаи дигар, об, шакар ва ваннаҳои иловагӣ ҳамроҳ кунед. Биёваред ба напазед ва мунтазам то он даме, ки шакар гудохта мешавад. Иловаи чатрзорҳои сабусакҳо ва гармии пастро ба рӯ кунед. Бигзор боғҳо дар оби нӯшокӣ бе гармии қариб ду соат бо ҳеҷ зарфе нишаста бошанд.
- Пас аз ду соат, пӯстро аз равған дур кунед ва барои он 24 соат нишед. Пас аз 24 соат, санҷед, як кастрот. Он бояд хеле тендер ва ширин бошад, вале он шаклро нигоҳ медорад.
- Шумо метавонед қуттиҳои candied худро якҷоя бо шарбати дар зарфе шиша захира, ё ҳар як аз шарбатро хориҷ кунед ва онро дар як коғази роялти ороишӣ ҷамъ баред.
- Ҳазорҳо шириниҳои хушк бо қаҳва рӯ ба рӯ мешаванд ва зебо дар равған ороиш дода мешаванд. Шумо инчунин метавонед қуттиҳои штампро бо зарфҳои candieduts дар рехта гарданд ранг ва ба онҳо тӯҳфаҳо дод.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 153 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |