Чӣ беҳтар метавон аз mignon filet ? Ин ҳам лаззат ва тендер аст. Ин дорухат барои гиёҳҳои хушк мехоҳад, гарчанде шумо метавонед бо наботҳои тару тоза иваз кунед. Агар шумо ин корро анҷом диҳед, ҳаҷми он ки дорухатро талаб мекунад, дучанд кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 mignon filet , тақрибан 1 1/2 дюйм ғафс
- 1/4 коса / 60 мл равғани зайтун
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1 teaspoon / 5 мл росимари
- 1 қошуқе / 5 мм картошка
- 1 қошуқе / 5 мл marjoram
- 1 қошуқе / 5 мм намак
- 1 қошуқе / 5 мл хокистарӣ сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани зайтун ва сирпиёз дар як косаи пӯшида дар муддати 50 то 60 сония. Хориҷ ва иҷозат барои сард. Иловаи наботот ва абрҳоро. Бигзор 5 дақиқа хунук шавад.
- Mignon filetet ҷойгир ба табақаи шиша шиша. Омехтаи алафи ангурро решакан кунед ва стекерҳоро ба куртаат баред. Пӯшед ва барои 2 то 4 соат дар яхдон мемонед.
- Гармии гарм барои гармии баланд. Пеш аз гузоштани стекерҳо оид ба оҳан, гулҳои равғанӣ бо ҷуфти калони қубурҳо, қуттиҳои коғазӣ ва равған. Дар сабзавот 3 то 4 гузаред.
- Хориҷҳо, ва ҳар ду ҷониб бо намак ва ќаламфури бардоранд. Ба гил ва ҷойгир кардани 5-6 дақиқа дар як тараф, ё пухтан ба ихроҷи дилхоҳ.
- Бартараф кардани стексияро аз гармӣ ва дар давоми камтар аз 5 дақиқа истироҳат кунед. Хизмат бо сабзавотҳои сабзавот ва картошка mashed.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 452 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 17 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Sodium | 644 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 30 г |