Ин дуруст Навест, на ҳамеша хуб
Агар шумо ба шефҳои касбӣ дар телевизор гӯш диҳед, шумо ба ҳайрат меоед, ки пухтан хуб танҳо ба наботот тару тоза аст. Ва дар бораи он аст, ки агар ман гиёҳҳои шифобахши онҳоро истифода мебарам. Аммо ман дар як квотаи сеюм зиндагӣ мекунам ва гарчанде ки ман ҳам як балкон ва як болишти калон ҳастам, танҳо ба балкон офтоб мегирад ва баъд танҳо як соати аввал дар саҳар аст (агар ман медонистам, ҷой).
Ин маънои онро дорад, ки ман наметавонам гиёҳҳоро ҳатто дар кӯзаҳо парвариш диҳам - ва ба ман бовар кунед, ман кӯшиш кардам.
Пас, агар ман мехоҳам гиёҳҳои тару тозаро ба ман бигирам - дар $ 2 як бастаи. Ва ҳангоме ки ман кор мекунам, ман қариб новобаста аз он ки онро истифода мебарам, 3/4 аз бастаи бад сар мезанам. Чунин мушкилот бо пухтупаз барои ду ҳастанд. Аммо, дар асл, наботот тару тоза аз гиёҳҳои хушк беҳтар нестанд (бо гиёҳҳои хушк камтар аз шаш моҳ). Агар шумо аз гиёҳҳо дар он чизе, ки шумо барои 15 дақиқа ё бештар пухтупаз мекунед, пас шумо ногузиред, ки равғанҳои майна ва esters, ки сабзавоти тару тоза тоза мекунанд. Пас шумо бо компонентҳои мазза, ки хушкшавандаҳои хушкшаванда доранд, боқӣ мондаед.
Биёед бигӯед, ки шумо як чошнии Маринара классикӣ мекунед ва онро як соат simmering. Ҳеҷ чиз намехоҳад, ки ороиш ва тарбуз тару тоза бошад. Гиёҳҳои хушк ҳам кор мекунанд. Агар ман ба ин чошнӣ ба ширкате хизмат мекардам, ман бо гиёҳҳои шифобахташ пас аз пластикӣ пӯшидаам, то ки тару тоза хоҳад шуд, вале одатан ман як қисми калонтарини чошнӣ месозам ва он гоҳ ки ман дарҳол хӯрок мехӯрам.
Organo хушк ва Бавр хуб кор мекунад.
Агар ман хӯришро бинам ва мехоҳам, ки ба гиёҳ ё либос бирезед, пас аз наботот тару тозатарини беҳтарин интихоб кунед - ҳарчанд агар шумо гиёҳҳои хушкро ба либос илова кунед ва онро ба якчанд соат дароз кунед, ин хуб аст. Агар шумо коркарди Bearnaise Scece тозаи тару тозатар ва мураккабтаре, ки tarragon хушк аст, вале tarragon бояд дар охири илова, то он даме, танҳо гарм.
Якчанд гиёҳҳо хушк нестанд ва ҳамаи маззаҳои худро гум мекунанд - ҳеҷ гоҳ нахӯред пларлл хушкед. Ва аз пешгирӣ рухсатии Роземари хушк - мехӯрад, баргҳои хушк ба монанди сӯзанҳо мехӯранд, вале дарозмуддат онҳо пухтан, вале rosemary хушк решакан бурида бурида хуб аст.
Пас, агар шумо дар бораи истифодаи гиёҳҳои шифобахш ва аз хашми хашмолот дучор шуда бошед, истироҳат кунед. Дар бораи он, ки то чӣ андоза гиёҳҳои ба пухтупонӣ мерӯянд ва дар муддати 10 дақиқа истифода аз алафҳои хушк истифода баранд. Дар хотир доред, ки шумо танҳо 1/3 ба сифати навъҳои хушкшуда хеле хушкед. Бинобар ин, агар 3 tablespoons лампаи тару тоза, барои 1 ҷадвал истифода карда шаванд.