Ин таркиб аз дорухонаҳои Suzette ҳамон тарзи тағйирёбанда дар тарабхонаҳои баландтарин истифода мешавад. Миккаи оддии равған, шакар ва Grand Marnier ба шарбати ошомандагон, ки пас аз он тару тоза, гурдаҳои тару тоза, истифода бурда мешавад. Кофтуков Сюетте одатан ҳамчун ширини талхарда хизмат карда, ба менюи бренд ҳамчун тӯҳфаи зебо илова карда мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла орд - орд
- Шир 1/2 коса
- 1/2 коса камтар аз 1 tablespoon об
- 2 тухм
- 2 tablespoons равған (гудохта)
- 2 teaspoons шарбати афлесун
- 1 ½ teaspoons zest афлесун
- 1/4 қошуқи намак
- Барои Сирри афлесун:
- 16 tablespoons равған (2 сабзӣ), тақсим карда мешавад
- 4 tablespoons шакар (гулӯгир), тақсим карда мешавад
- 4 ounces Grand Marnier, тақсим карда мешавад
- 1 контейнер аз яхканди яхмос
Чӣ тавр бояд кард
Чӣ гуна эҷодкорон Сюетте:
- Ҳама чизҳои компонентҳоро пурқувват созед, то даме, ки батареяҳои кратоваро ҳамвор бошанд; Пеш аз бастани ҳайвонот дар камера 20 дақиқа вақт ҷудо кунед .
- Гудро 1 tablespoon равған дар як ШМШ crepe ё skillet калон ба гармии пасти-миёна.
- Илова кардани 3 tablespoons аз шӯр ва шалғам то поёни ШМШ бо batter фаро мегирад.
- Кортро барои 1 дақиқа пухтан, то он даме, ки кросс каме болои болоӣ ва тиллоӣ поён равад.
- Қуттиҳои кроссро ором кунед, ҷавфро дар дохили он гузоред, ва сипас хушк кардани он ба ШМШ.
- Кук барои 1 дақиқа ва ба косаи пухта ба табақ нигоҳ доред, то гарм шавед. Раванди такрорӣ бо батареяи боқимонда такрор кунед.
- Дар як skillet калон танзим гармии миёна, аз нисфи равған гудохта, то он даме, ки тозагӣ.
- Тилло аз гармо дур кунед ва нисфи шакарро ба равған гудохта, пошед.
- Илова ба нисфи Марне Грей, илова кардани октитро бо оташи бодиққат илова кунед ва сипас ҳайвонҳоро ба шиша илова кунед, то ҳар ду ҷониб дар шарбати афлесун пӯшанд.
- Канданиҳо ба чорроҳа ё ба силиндриён рехтанд.
- Реза кардани равған боқимонда дар skillet, онро аз гармӣ дур кунед ва сипас шакар ва Grand Marnier илова кунед барои шарбат рангаи бештар.
- Як косаи яхмосро ба ҳар як crepe ва борбардори crepe Suzette бо шарбати афлесун ҷойгир кунед.
Ин таркиби дорухои Suzette ба 6 то 8 баробар аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Total Fat | 31 г |
| Fat пурбор | 19 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 126 мг |
| Sodium | 224 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 5 г |