Мазкр ба навъи New Orleans Beignets ва Calas
Beignets
Агар шумо ба New Orleans мебудед, шумо эҳтимол дар таронаҳо ва қаҳвахонаҳо дар кафедраи Café du Monde маъқул шудед. Beignets онҳое ҳастанд, ки гармии гарм, болиштҳои нармбанди хамир ихтиёрӣ бо рехтани шакар резед.
"Приволет Кроулер Cookbook" қарзҳои қаблии Фаронсаро барои кашидани анъанаҳои лазизи таблиғотии New Orleans кард. Китобҳои китоби дарсӣ нақл мекунанд, ки чӣ гуна одатҳои кӯҳнаи криолет ба кӯдакони гуруснагӣ ҷавоб медиҳанд, ки «ба як занҷираи тиллоӣ зебо, бо шакар барфпӯша, ба кӯлоби кӯтоҳ мерӯянд». Онҳо (версияҳои Picayune Creole Cookbook) таркибҳои оддии оддитарин мебошанд, ки ҳамчун асос барои таркиби меваи пури мева истифода мешаванд.
Ба шумо лозим нест, ки ба Ню Орлеин равед, ин дӯконҳои фаронсавии фаронсавиро фаромӯш накунед. Либосҳои анъанавӣ бо хамиртуруши хамиртуруши ширин, чуқур ба камолоти оддии пластикӣ пухта мешаванд. Терри як варианти ҷолиби ҷолибе, ки бо консерваҳои сабзавоти консервшудаи консервшуда дод. Новобаста аз он, ки шумо интихоб кунед, ки винсавори хамиртуруши гиёҳхӯрӣ ё таркибҳои зуд ва осонро интихоб кунед, шумо ноумед нахоҳед шуд. Ба онҳо бо тухмии шакар орд кунед, якчанд лағжаро таъмин кунед ва лаззат баред!
Calas
Каласҳо ҳамчун ҳамчун панеле маълуманд. Онҳо дигар анъанаҳои нави Орлионҳои пухтагии пухта буда, ба асри гузашта бозгаштаанд. Calas fritters озуқаворӣ бо биринҷ пухта, орд, шакар ва ҳанут дод. Калимаи «Калимаи" Food & Drink ", ки дар соли 1880 чоп шуда буд, калимаи" Калимаи аминокислотаи амрикоӣ "мебошад. Калимаи мазкур аз як ё якчанд забонҳои Африқо, аз қабили калимаи Nupe, ё« торт бо пухи пухта »меояд.
Кишварҳои Африкаи Африқои Ҷанубӣ бо маркировкаи марзӣ дар сарони онҳо як бор тамошобин дар ҷуфти Фаронса New Orleans буд. Онҳо гулҳои гармии ширинро бо хиҷони шиносаш фурўхтанд, «Калас, қолинҳо, калоғаҳои хасис!»
Калос мумкин аст бо хамиртуруши хамиртуруши ё хамираи хокаи нонпазӣ бунёд карда шавад, ба монанди орд.
Паҳншавии пухта ба онҳо материкаи беназир ва гуворо медиҳад. Агар шумо матои каме оред, то он даме ки нармафзори пухтаст. Ман хамиртуруши ва дорчинро дар кала тасвир намуда, хамираи қолинбофӣ-осон.
Яке аз хӯрокҳои барои fritters, гов, мева, ё donuts кӯшиш кунед.
Мазкр
Rice Calas - New Orleans Rice Fritters (тасвири)
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Механизми Deep-Fried Cake Classic