Ин хӯрокхӯрӣ пӯсидаи пухта аст, як хӯроки комил-дар-як хӯроквории ҳаррӯза ё хӯроки якшанбе. Якҷоя кардани резаҳои мурғ ва мурғҳои мурғ ба камолот бо бекон, пиёзҳо, картошка ва занбурӯғ пухта мешаванд. Шароб ва шарбати сурх дорои мазмуни зебо мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 то 5 сагҳои мурғ ва лоғар
- 8 то 10 strips аз бекон, diced
- 1 1 коса пиёз сабз пиёз
- 8 пиёзҳои сафедпӯсти сафед
- 16 картошкаҳои нав (тоза карда шудаанд) ё тақрибан 1 то 1 1 1 1 килограмм картошка миёна)
- 8 ounces меваҳои хурд (тамоми)
- 3 дона сирпиёз (ғарқшуда ва minced)
- 2 teaspoons намак косер
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1 қошуқи хушк баргҳои хушк
- 1 пиёла чӯҷа мурғ (сиёҳ паст ё unsalted)
- 1 пиёла шароби сурх хушк
- Биноҳо: parsley тару тоза (бурида)
- Опсия: 1 то 2 tablespoons об ва орд
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон бар гармии миёна, saute аз бекон дегу то зич. Селлҳои коғазро хориҷ кунед ва резед.
- Иловаи пиёз сабз ба skillet ва пухтан барои 2 то 3 дақиқа. Хориҷ бо spoon slotted.
- Илова намудани қисмҳои мурғ ба skillet ва brown хуб дар ҳамаи ҷонибҳо. Бодиринги брелеворро хориҷ кунед ва ҷудо кунед.
- Пиёз, картошка, занбурўѓњо ва сирпиёзро дар пўсти суст тар кунед.
- Иловаи порчаҳо мурғ, бекон, пиёз сабз, намак, ќаламфури, thyme, ва шўрбои мурғ.
- Пӯшед ва пазед барои каме 6 то 8 соат, ё дар баландии 3 то 4 соат.
- Тақрибан 1 соат пеш аз хӯрдани он, шароби сурх хушк кунед.
- Хориҷҳои мурғро барои табақаи табақ ҷудо кунед.
- Агар хоҳед, шарбати thicken бо як омехтаи 1 то 2 tablespoons ҳар орд ва оби сард.
- Тартиб додани сабзавотҳо дар бораи мурғ ва рехтани афшураҳо бар ҳама.
- Хӯроки либос бо parsley бурида.
Бештар Санҷед, ки ин дорухоҳо:
- Чӯҷа бо сабзавот
- Chicken Stew, Кўл-Style
- Шакли навъи чормағзии кишвар
- Чӯҷаи пӯст бо самбӯсаи косметикӣ
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1520 |
| Total Fat | 75 г |
| Fat пурбор | 21 г |
| Набзи фарсудашуда | 30 г |
| Холестерин | 422 мг |
| Sodium | 2,299 мг |
| Карбогидратҳо | 52 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 142 г |