Ин шӯрбо пӯлоди помидор боқӣ мемонад, ки бо тамоми мурғ оғоз меёбад, аммо он метавонад бо қариб 4 километр қисмҳои мурғ пухта шавад. Шӯрбо бо угро ё биринҷро тамом кунед.
Шӯрбо бисёр фаровон аст. Ба таври иловагӣ ба лаблабу сабзавот сабзавот ё сабзавот омехта ба ҷои нахўд, ё илова кардани шир ба шӯрбо. Занбурди хушкшуда ё мағозаҳои тару тозаи ошомиданӣ низ як чизи хубе хоҳад буд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пӯсида, қариб 4 то 5 кило
- 2 кабуд карафс, бурида
- 2 сабзӣ калон, бурида
- 1 1/2 қошуқи намак
- 8)
- peppercorns
- 1
- барге халиҷ
- 2 quarts об
- 1/2 грамм сабзӣ сабусакҳо
- 3 помидори карафс, кошташуда
- 2 картошка миёна, diced
- 1 пиёла нахўд, яхкардашуда
- 1 то 2 пиёла чӯҷа пӯшед ё қариб 1/2 косаи биринҷ қаҳваранг
Чӣ тавр бояд кард
- Мурғро пора кунед; ҷойи дар қабати болоии пӯшида бо 2 карбоги карафс, 2 сабзӣ решакан, 1 1 teaspoons намак, peppercorns, барг халиҷе, ва 2 quarts об.
- Пӯшед ва тобистонаи 1 то 2 соат, то мурғи тендер. Хориҷро тоза кунед ва шўрбои шустани сабзавотро партоед. Вақте ки мурғ осон аст, аз устухонҳо ва пораҳо ба қисмҳои хурдтар хориҷ кунед. Чӯҷаи тоқатфарсо то тайёр кардан.
- Дар ҳамин ҳол, илова кардани сабзӣ қатори, карафсии кошта, ва картошка ба шўрбои; то он даме, ки тендер тақрибан 15 дақиқа пухта истодааст. Иловаи нахўд ва угро; то даме ки 15 дақиқа давом дода шавад, то даме, ки нонпӯшӣ тендер бошад. Дар бораи тақрибан нисфи мурғ илова кунед, ки нисфи дигар барои истифодаи дигар, масалан, хӯриш мурғ, барои сандвичҳо, ё дорухат косеролит .
Мазмуни алоқаманд
- Шӯрбо нонпази мурғ
- Чӯҷаҳои Chort Chortilla
- Шакли навъи чормағзии кишвар
- Chicken Chicken бо Ҷуворимакка
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 770 |
| Total Fat | 39 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 237 мг |
| Sodium | 807 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 78 г |