Ин таркиби буттаи бриоке дар таркиби лампаҳои лазерӣ аст, ва донаҳои ковокии ороишӣ ороиш медиҳанд. Оғоз кардани ин буттаҳои бриоке, вақте ки шумо меҳмонон доред ё барои як чорабинии махсус. Онҳо барои бургарҳо, барбарҳо, салатҳои , ё кам кардани камобӣ ҳастанд.
Дар хамир хеле мураккаб аст, пас омехта ва kne бо омехтаи стол ва гандум гандум ё мошини нон дар бораи давраи хамиртуруши.
Инҳоро дар қисмҳои 3-юм ҳосил кунед, ки тақрибан 11 дона тухмро ба даст оранд. Онҳо метавонистанд ҳатто каме хурдтар ё ҳатто калонтар, агар шумо ба як гурӯҳи калон ниёз надошта бошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои оғози кор:
- Сатҳи 2/3 шир (равған, қариб 85 ° F)
- 2 1/4 teaspoons хамиртуруши хушк
- 3/4 коса
- ордии ҳаррӯза (3 1/4 рек )
- 3 tablespoons шакар
- Барои хамир:
- 3 пиёла ва 2 tablespoons орди орд (14 ounces)
- 1 1/2 қошуқи намак
- 4 тухм калон (сабук)
- 8 tablespoons (4 рг) равғанҳои майна (ҳарорати хона)
- Барои тухмии шуст:
- 1 тухм калон
- 1 tablespoon об
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи омехтаи стол, якҷоя кардани шир ва хамиртуруши. Бигзор 5 дақиқа истода истодааст. Илова 3/4 пиёла орд ва 3 tablespoons шакар илова кунед. Бо лавҳаи paddle, ба лӯбиё то омехтаи хокистарӣ мувофиқ кунед. Хомӯш кардани beater, пӯшонидани косаи бо пластикаи пластикӣ, ва барои тақрибан 30 дақиқа, ё то даме, ки шумо дар болои хамиртурушҳо бар рӯи хамир дидед.
- Бо hook хамир, дар 3 CUPS ва 2 tablespoons орд, намак ва 4 тухм латукӯб омехта. Пас аз хамир ташаккул меёбад, knead бо hook хамир барои қариб 4 дақиқа. Якчанд маротиба косаи косаро ғӯтед. Илова кардани равған, 2 tablespoons дар як вақт. Бо мошин давом доданро давом диҳед, ки вақтро аз сари вақт дур кунед, барои 5 дақиқа дарозтар. Дар хамир бояд ҳамвор ва тобнок бошад.
- Равғани як косаи калон бо равғани зайтун ё равғани растанӣ.
- Истифодаи scraper часпӣ ё spoon, ғалладонаро ба косаи oiled. Бо пластикаи пластикӣ фаро гиред ва барои тақрибан 1 1/2 соат зиёдтар биёед, то он даме,
- Хомӯш кардани хамир; дар якчанд маротиба баробар шавед. Боз бо пластикаи пластикӣ фаро гиред ва барои 45 дақиқа эҳсос кунед.
- Як варақаи нонпазӣ бо коғази коғазро гузоред.
- Хамирро ба андозаи сарди сабук ба бор оваред. Бо дастҳои орд, ба тестӣ табдил меёбад. Паҳн кунед ва пӯшидани сутунҳоро барои кашидани дискҳои қаблӣ. Рӯйҳоро дар чап печонед. Бо дастмоле аз лавҳаи лампаҳои каммасраф гиред ва онҳоро барои 20 дақиқа истироҳат кунед.
- Офтобро то 400 Ф.
- Пошидани бомҳо бо буттаҳои каме пӯсида , сипас хушк мешаванд, то ин ки чӯбчаҳои чӯбро дар болои поёни он ҷойгир кунанд.
- Як тухмии калонро бо як tablespoon об омехта кунед; хуб аст. Омезиши омехтаи тухмро бар дӯши ҳар як пӯсида резед. Агар орзуҳо бо тухмии тухм ё тухмии помидор бо пошидани пошида шавад.
- Оғоз барои 7 дақиқа дар 400 ° F. Кам кардани гармкунӣ то 350 ° F ва оҷур барои 10-12 дақиқа дароз, то Браун тилло.
Аз 10 то 12 чарбҳо, тақрибан 3 воҳид.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 188 мг |
| Sodium | 1,015 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 10 г |