Ин хӯроки ширини ҷуворимакка низ дар ҳар ду омехта ва осонии омодагӣ аст. Танҳо компонентҳоро омехта кунед, биёед барои чанд соат зиёдтар, сипас оҷоз кунед. Не kneading ва ҳеҷ фусул.
Ҳама ба шумо лозим аст, ки 4-квартира ё калонтарини ангиштсанҷӣ ё зарфҳои пӯшида ва тақрибан 3 1/2 соат барои хомӯш кардани яхбандӣ суст шаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 20 ounces орд нон (ё ҳама мақсадҳо) (тақрибан 4 пиёла истифода мешавад
- тарзи тарроҳӣ ва таркиби *)
- 2 CUPS об (ҳарорати хона, 16 сг)
- 1/2 косаи ғафс
- 2 1/2 teaspoons instant yeast
- 1 tablespoon шакар
- 1 1/2 қошуқи намак
- 3 то 4 tablespoons jalapeno қаламфури (тару тоза ё аз метавонад, инчунин пӯхташуда, биносту minced)
- 1 пиёдагард (ё cheddar ва Monterey Jack омехта, shredded)
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи омехта ё косаи омехтакунандаи стандартӣ якҷоя кунед. Бо ёрии дастгоҳ ё бо портрет пластикӣ то ҳамаи компонентҳо хуб омехта. Хамаи ин хам хам хеле заиф ва гайратовар аст. Дар косаи бо пластикаи пластикӣ пӯшида ва ҷойгиршуда дар ҷои ошкоро барои баланд бардоштани 2 соат.
- Як варақи калони коғазӣ * -ро дар муқаддам ҷойгир кунед ва онро бо ғизо таъмин кунед. Хамаи хамирро ба қуттиҳо кандан, кӯшиш накунед, ки онро аз ҳад зиёд бикашед. Онро ба як нонворӣ, бо дастҳои тару тоза ё ороишӣ тақсим кунед. Пошидани орд. Онро дар як косаи калон, коғази коғазӣ ва ҳама, барои соати дигар баланд кунед.
- Оғози коркарди чарбуи Голландия ё зарфро дар танӯр ва гарм ба 450 ° F гузошта кунед. Тақсимоти кафшавӣ 450 ° F бехатар мебошанд, аммо агар не, ҷояшро хориҷ кардан мумкин аст.
- Бодиққат қутти гармро аз танӯр дур кунед ва онро дар рахи сим ҷойгир кунед. Хамир, қаҳва ва ҳама, ба зарфе гарм пӯшед. Сарпӯшро ба деги баргардед ва онро ба танӯр оваред.
- Оби нон пӯшед, барои 25 дақиқа пӯшед. Тақвим ва оҷур барои тақрибан 20 дақиқа дароз, ё то Браун тилло.
- Зебо дар ресмон.
1 нон, тақрибан 2 километрро ташкил медиҳад
Маслиҳатҳои экспертӣ
- * Кӯшиш кунед, ки компонентҳоро маслиҳат кунед, вале агар ин имконпазир набошад, кӯшиш кунед, ки орд ва обро ба қадри имкон андозед. Дар хамир бояд хеле мулоим ва тареву ва як шагги каме бинишинад, на ба хамираи хамиртуруши хамиртуруши пухта.
- ** Коғаз парчамӣ барои ҳама намудҳои нонпазӣ хеле хуб аст, аммо агар шумо онро надошта бошед, шумо метавонед ин нонро истифода набаред. Умед аст, ки як пӯлоди ошхона пухта шавад (на terrycloth, он сайд хоҳад кард). Ҷойгиркунии хамирро ба канори ҷилавгирӣ ба поён гузоред, орд ба боло, ва дар охири селлюл ҳамроҳ кунед ё бо дастмолеи дигар пӯшед. Баъд аз 2 соат, эҳё кардан ба болои тангаҳои гармии ҳунарии Dutch, канори рости боло.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 766 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 5 г |