Британияи Кабир баъд аз истеъмоли шоколадҳо, вале дере нагузаштааст
Cuisine дар Британияи Кабир «хеле бад» барои ғизои камбизоат, норасоии ҳиссиҳо, pudods, ва чой суст. Бо таърихи ҷанги ҷаҳонӣ, индустрализатсия ва акнун ҳокимияти ғалладонагиҳои бузург, ин ҳайратовар нест, ки ин таассуроти нодуруст инкишоф ёфтааст.
Аммо, мисли ягон ҷое, ки дар ҷаҳони дигар вуҷуд дорад, дар тамоми Англия ҳам ғизои хуб ва ҳам бад аст. Далели он, ки ғизои кишвар бад аст, аз нодуруст будани чизи ғизои Бритониё, ки воқеан ғизои Бритониё аст, меояд.
Шояд шумо фаҳмед, ки бисёре аз хӯрокҳои Англия ҳоло воқеан муосиранд, хуб омода мекунанд ва хеле фаровон мебошанд. Пас, биёед баъзе аз онҳое,
Интихоби маҳдуд вуҷуд дорад
Муаллиф: Баргҳо танҳо моҳӣ, гулҳо ва гӯшти говро мехӯранд, ва сангҳо танҳо пистус ва хиҷоб истеъмол мекунанд. Ирландӣ дар картошка ва Уэш, пиёла зиндагӣ мекунад.
Бале, Бритониҳо баъзе аз инҳо мехӯранд, аммо онҳо низ хӯрокҳои зиёде мехӯранд, аз ҷумла хӯрокҳои классикӣ, ки бо таърихи тӯлонӣ омадаанд. Дар гӯшт, пистон, мева, сабзавот, маҳсулоти ширӣ, нон, моҳии тару тоза ва баҳрҳо дар менюҳо мавҷуданд. Репертуари ғизои Бритониё дорои puddings бузург, пиво, чарм, нон, шӯрбоҳо ва доғҳо иборат аст. Ва он кӣ буд, ки сандвич ва чой пӯст буд? Беҳтаринҳо.
Ҳамаи инҳо дар як cuisine дар таърих бо мероси пурқувват тавлид меёбанд. Ғизои Бритониё низ гуногун аст. Он дорои ғизои бисёре аз фарҳангҳо буд, ки тухмии тигиали Ҳисор Масалан, табақаи сеюми миллии Англия ҳисобида мешавад.
Дар солҳои охир, зарурати шинохтани ғизои мо омили муҳим дар интихоби хӯрок ва хӯрокхӯрӣ гашт ва Бритониё истисно нест. Паҳн кардани барномаҳои пухтупаз дар телевизион, копҳо ва барномаҳои пухтупаз ва шафтолуҳои машҳур низ профили озуқаворӣ ва пухтупази Бритониёро баланд бардоштанд.
Танҳо чор сабзавот вуҷуд доранд
Мифт: Британияи Кабир фақат сабзӣ, нахўд, пашшакл ва карамро мехӯрад.
Ва бигзор, ин илова, ки ин сабзавот низ барои ҳадди аққал 30 дақиқа пухта ва одатан пеш аз хӯрок мехӯрданд.
Чуноне ки дар Бритониё ва Ирландия асосан кишоварзон мебошанд, онҳо аз истеҳсоли беш аз ҳадди аксар истеҳсол мекунанд, гуногунии сабзавот хеле зиёд аст, то ин ҷо дар рӯйхат.
Тавре, ки усули пухтупаз, ин як шӯбаи миллӣ буд, ки пеш аз он ки риштаи якшанбе дар танӯр ҷойгир карда мешуд, сабзавот бояд ба напазед. Шукри Худо, ки ин рӯзҳо рафтаанд ва шумо дар Бритониё хӯрокворӣ пайдо мекунед, ки аксари сабзавотҳо пӯшидаанд, ё ҳадди аққали пухтупаз барои таркиби тару тоза ва ғизои онҳо доранд. Пурсиш барои омӯзиш.
Ҳеҷ ҷои хубе барои хӯрдан вуҷуд надорад
Мутаҳҳӣ: Таблиғи табақаи некӯаҳоро фаҳмидан душвор аст ва мағозаҳо ҳамаашон нобуд мешаванд.
Он мумкин буд, ки 30 сол пеш аз он-мағозаҳои Бритониё, ки асосан дар якҷоягӣ бо чарогоҳҳо, печишҳо ва пиёзҳо пӯшида буданд, вале шукргузорӣ аз он рӯзҳо хеле тӯлонӣ буданд. Ва ин танҳо дар Лондон нест. Дар тамоми гӯшаҳои калисои Бритониёи Ирландия ва Ирландия дар ҳама ҷо ҷойгир аст. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки шумо дар куҷо хӯрданро дида бароед.
Онҳо шояд тамоман нобуд нашудаанд, аммо дар маҷмӯи беназири бритониёӣ Бритониё хеле бад аст.
Аксарияти соҳибони мағозаҳо мефаҳманд, ки фурӯш аз нӯшокиҳои ғайриқонунӣ пулакӣ нест. Бисёриҳо ба «gastro-pubs» табдил додаанд, ки дар он ғизои Бритониё диққатҷалбкунанда аст ва рӯҳияи ҷомеаро, ки якҷоя бо ҳам ҷамъ меовард, барои ҷойгиркунии ҳуҷайраҳо ҷой ҷудо кард. Аммо ба воситаи Британияи Кабир ва Ирландия, маљаллањои дурусти муваќќатї метавонанд пайдо шаванд ва боз њам, агар шумо истифодаи хуби мањаллиро истифода набаред, яке аз роњњои хуби озмоишї барои пайдо кардани он.
Мебошанд Times Time Normal нест
Мифт: Британияи Кабир дар хӯроки нисфирӯзӣ хӯрок мехӯрад, ба ҷои чӯб чой дорад ва дар хоб рафтан аст.
Ин яке аз мушкилотест, ки аз он вобаста аст, ки дар он ҷо дар шимоли Бритониё шумо дар шимол қарор доред, масалан, хӯроки нисфирӯзӣ ба хӯроки нисфирӯзӣ ишора мекунад, аммо дар қисмати ҷанубии мамлакат. Ва ба фишор, илова кардани калимаҳо дар саросари Бритониёи Кабир тағйир меёбад. (Интихоби калима аксар вақт нишондиҳандаи синфи иҷтимоӣ дар Бритониё ҳисобида мешавад).
Дар ин ҷо як тарҷумаи тарҷумаи шартҳои хӯроквории Бритониё:
- Каҳкашон низ-ҷароҳати ҷисмонӣ номида мешавад.
- Нишондиҳандаҳо
- Хӯроки чорво дар баъзе ҷойҳо онро хӯрок мехонад. Хӯроки нисфирӯзӣ низ маъмул аст, ки хӯроки нисфирӯзӣ номида мешавад, хӯроки нисфирӯзӣ дар мактабҳо низ ҳамчун хӯроки мактабӣ номида мешавад
- Ширине, ки одатан хӯрок мехӯрад, дар 3 соат ё 4 соат хӯрок мехӯрад
- Шоми барвақт ва хӯроки асосии рӯз (хӯроки шом) хӯрок мехӯрад, ва асосан дар шимоли шимоли меҳнатӣ баррасӣ мешавад.
- Машғулият - аз шоми барвақт то шом хӯрдан.
- Хӯриш - хӯроки шом ва хӯрокҳои пеш аз хоб. (Даъвати ба истироҳат маънои онро дорад, ки созишнома аз ҳадди аксар даъват ба хӯроки нисфирӯзӣ, ки одатан расмӣ аст.)