Боғҳои гулӯла бо картошка ва сабзавот

Гарчанде ки гӯсфандҳои бозичаи Cornish ба мисли хӯроки хушбӯй ба назар мерасад, он хеле осон аст. Хонаҳои Cornish (низ ҳамчун poussin ё санг Корню Корнишинӣ) аслӣ танҳо як мурғ гибридии-мурғи broiler ва на як парранда бозии. Номаълумот дар он аст, ки он метавонад мард ё зан бошад, ин аст, ки дар ҳақиқат мокиёне нестанд.

Ин дорухат барои мурғпарварии бозича ба осонӣ барои як оила ду баробар аст. Thymme and chives дар ин дорухат даъват карда мешаванд, аммо истифодаи озодона истифода бурдани комбинати тару тоза ё хушкро истифода баред. Шумо метавонед қуттҳоро дар як қолаби калони вазнин ё шиша резед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 tablespoons равған
• 3 tablespoons равғани зайтун
• 1 гиёҳҳои ширини калон (minced)
• 1 1/2 teaspoons баргҳои тару тоза, ё қариб 1/2 қошуқи косаи баргҳои хушк
• Оптикӣ: 2 teaspoons chiff chives тару тоза ё parsley
• 1 пиёз миёна (семоҳа ва равған)
• 1 килограмм картошка хурд ё тиллои тиллоӣ (пӯхта ва бурида дар чароги 1- 2-дюйм)
• 3 сабзӣ миёна (дар охири ҳафтаи сипаршударо ба сутунҳо дар бораи 3 дюйм дароз ва 1/2 дюйм дона)
• Намак ва ќаламфури мењнатї
• 2 гулчини бозӣ
• Опсияи: 1 лимӯ (бурида)
• Опсияи: 1 пиёз хурд (бурида ба зервазифа)
• Опсия: Sprigs аз наботот тару тоза

Чӣ тавр бояд кард

1. 375 Ф.
2. Сатҳи равған бо равғани зайтун дар як калони калон, skillet аз гармии кам. Илова кардани сирпиёз ва гиёҳҳои minced. Қариб 1 1/2 ба 2 tablespoons омехта ҷудо ва ҷудо.
3. Иловаи иловаро пиёз, картошка ва сабзӣ ба skillet илова кунед. Резед бо намак ва ќаламфури. Ангушт барои кашидани сабзавот бо равған, равған ва гиёҳҳо; пухтан, ба шӯр, барои тақрибан 2 дақиқа.
4. Рӯйхати қуттиҳои бозӣ бо намак ва филфил.

1. Омезиши омехтаи растанӣ дар тамоми қуттиҳо. Агар хоҳед, порчаҳои лимӯ ва пиёз ва баъзе sprigs алаф дар таронаҳои.
2. Агар skillet бехатар не, ба омехтаи сабзавот ба табақаи нонпазӣ ё ШМШ ҳаракат кунед.
3. Тарошидани говҳо дар сабзавот ва дар танӯр. Дар давоми 1 соат ва 15 дақиқа гиред, ё то мурғи на камтар аз 165 Г дар қисмати каме аз лоғар, ки ба устухон намерасад.
4. Агар қуттҳо хеле зуд шуста шаванд, бо фолгаи наздик дар охири вақти пухтупаз баста шаванд. Агар онҳо кофӣ набошанд, пеш аз он ки шумо онҳоро аз танӯр гиред, бӯйро барои 2 дақиқа пеш аз 3 дақиқа гузаред.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	918
Total Fat	41 г
Fat пурбор	12 г
Набзи фарсудашуда	21 г
Холестерин	264 мг
Sodium	373 мг
Карбогидратҳо	78 г
Ғизоҳои ғизоӣ	10 г
Протеин	62 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)